la Brandade de morue
BRIAU
- Code-barres
- 3571495140757
- Portion
- 100g
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148 kcal
Énergie / 100 g
8,2 g
Protéines / 100 g
9,9 g
Glucides / 100 g
8,1 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 148 kcal / 617 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 8,2 g |
| Glucides | 9,9 g |
| Matières grasses | 8,1 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 5,95 g |
| Polyols | 0,01 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 1,1 g |
| Cholestérol | 17,54 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 336 mg |
| Sel | 0,84 g |
| Calcium | 12,94 mg |
| Fer | 0,3 mg |
| Potassium | 290 mg |
| Magnésium | 17,41 mg |
| Zinc | 0,25 mg |
| Phosphore | 84,01 mg |
| Manganèse | 0,05 mg |
| Cuivre | 0,05 mg |
| Sélénium | 55,16 µg |
| Iode | 42,75 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 7,32 IU |
| Vitamine C | 1,77 mg |
| Vitamine D | 22,54 IU |
| Vitamine E | 7,97 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 21,13 µg |
| Vitamine B12 | 0,53 µg |
| Niacine (B3) | 1,49 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,29 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
Morue* 38% (Gadus spp.), pommes de terre 36%, huile de tournesol, eau, oignons, farine de pommes de terre, Lait entier en poudre, ail sec 0,3%, sel, persil, poiure, extrait de curcuma. Traces éventuelles de fruits à coque, céréales contenant du gluten, œufs. *Malgré tout le soin apporté à la préparation, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
Allergènes
Peut contenir : Œufs, Gluten, Fruits à coque
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/fb710de8-e88a-58b5-78f7-3e1a6f99073f" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.
Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL