Emmental rapé
Marque Repère, Les Croisés
- Code-barres
- 3564700621639
- Quantité
- 325 g
- Portion
- 30 g
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
374 kcal
Énergie / 100 g
27 g
Protéines / 100 g
2 g
Glucides / 100 g
29 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 374 kcal / 1566 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 27 g |
| Glucides | 2 g |
| Matières grasses | 29 g |
| Sucres | 2 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 20 g |
| Cholestérol | 2,48 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 360 mg |
| Sel | 0,9 g |
| Calcium | 1000 mg |
| Fer | 0,03 mg |
| Potassium | 156 mg |
| Magnésium | 11,51 mg |
| Zinc | 0,42 mg |
| Phosphore | 98,15 mg |
| Manganèse | 0,01 mg |
| Cuivre | 0,01 mg |
| Sélénium | 1,65 µg |
| Iode | 32,45 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 5,87 IU |
| Vitamine C | 1,29 mg |
| Vitamine D | 2,97 IU |
| Vitamine E | 0,01 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 4,86 µg |
| Vitamine B12 | 0,49 µg |
| Niacine (B3) | 0,09 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,36 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé (origine : France), sel, ferments (dont lait). [facultative - étiquetée]
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/173475d5-a8fe-bd98-9008-19ac21223739" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Emmental râpé à base de lait de vache pasteurisé, avec 374 kcal, 29 g de matières grasses et 27 g de protéines pour 100 g. Il est riche en matières grasses et en acides gras saturés (20 g pour 100 g), riche en calcium avec 1 000 mg pour 100 g, et pauvre en sucres.
Points positifs
- Faible teneur en sucres (2 g pour 100 g)
- Riche en protéines (27 g pour 100 g, 28 % de l'énergie)
- Riche en calcium (1 000 mg pour 100 g)
- Source de vitamine B12 (0,49 µg pour 100 g)
À surveiller
- Teneur élevée en matières grasses (29 g pour 100 g)
- Teneur élevée en graisses saturées (20 g pour 100 g)
Allergènes
Contient : lait.
Transformation: Transformé (NOVA 3)
Par portion (30 g) : 112 kcal · 8,7 g de matières grasses · 6 g de graisses saturées · 0,6 g de sucres · 0,27 g de sel · 8,1 g de protéines
Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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