Nutri-Score D

Jambon superieur sans nitrite

NOVA 4 Eco-Score C Charcuteries Jambons Jambons blancs

Code-barres: 3483190092623

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134 kcal

Énergie / 100 g

20 g

Protéines / 100 g

1,3 g

Glucides / 100 g

5,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	134 kcal / 562 kJ
Protéines	20 g
Glucides	1,3 g
Matières grasses	5,4 g
Sucres	0,9 g
Fibres	0,24 g
Alcool	0 g
Amidon	0,07 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1,8 g
Cholestérol	74,77 mg
Minéraux
Sodium	800 mg
Sel	2 g
Calcium	12,63 mg
Fer	0,94 mg
Potassium	380 mg
Magnésium	28,98 mg
Zinc	2,33 mg
Phosphore	221 mg
Manganèse	8609 mg
Cuivre	7381 mg
Sélénium	15,31 µg
Iode	24,18 µg
Vitamines
Vitamine A	14,74 IU
Vitamine C	0,26 mg
Vitamine D	19,62 IU
Vitamine E	0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,83 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,16 mg
Vitamine B6	0,36 mg
Vitamine B9 (folates)	10,21 µg
Vitamine B12	0,57 µg
Niacine (B3)	6,5 mg
Acide pantothénique (B5)	0,68 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,45 g

Ingrédients

Jambon de porc 80%, couenne de porc, sel, sucre, arôme naturel de citron et arôme naturel de caroube (contiennent naturellement des polyphénols), extrait de levure, antioxydant: acide ascorbique, ail, poivre

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/8d015963-fc67-f373-4cf1-3d65f214f657" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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