Nutri-Score C
Brandade de morue parmentiere

Brandada de Bacalao a la Parmentiera

Les plats à partager, Pêcheries Basques

Código de barras
3456700231560
Cantidad
400g
Español

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153 kcal

Energía / 100 g

6,6 g

Proteínas / 100 g

8,9 g

Hidratos / 100 g

9,8 g

Grasas / 100 g

Información nutricional — por 100 g

Energía 153 kcal / 638 kJ
Macronutrientes
Proteínas 6,6 g
Hidratos de carbono 8,9 g
Grasas 9,8 g
Azúcares 0,5 g
Fibra 0 g
Alcohol 0 g
Almidón 6,64 g
Polialcoholes 0,01 g
Grasas
Grasas saturadas 1,1 g
Colesterol 13,17 mg
Minerales
Sodio 320 mg
Sal 0,8 g
Calcio 7,41 mg
Hierro 0,38 mg
Potasio 272 mg
Magnesio 17,13 mg
Zinc 0,22 mg
Fósforo 68,4 mg
Manganeso 9255 mg
Cobre 0,06 mg
Selenio 43,57 µg
Yodo 38,95 µg
Vitaminas
Vitamina A 1,01 IU
Vitamina C 1,92 mg
Vitamina D 16,95 IU
Vitamina E 2,35 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,05 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,03 mg
Vitamina B6 0,2 mg
Vitamina B9 (folato) 20,66 µg
Vitamina B12 0,4 µg
Niacina (B3) 1,39 mg
Ácido pantoténico (B5) 0,29 mg
Otros
Azúcares añadidos 0 g

Ingredientes

Patata 38%, bacalao (Gadus spp.) 30 %, agua, aceite de colza, patata deshidratada, cebollas, sal, ajo, fibra de trigo, fibra de lino, perejil, cúrcuma, pimienta.

Alérgenos

pescado gluten
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AI

Análisis con IA

Plato preparado de brandada de bacalao con patata (30 % de bacalao, 38 % de patata), con aceite de colza y cebolla. Por 100 g: 153 kcal, 9,8 g de grasas y 6,6 g de proteínas.

Puntos positivos

  • Bajo contenido de grasas saturadas (1,1 g por 100 g)
  • Sin azúcares (0,5 g por 100 g)
  • Fuente de proteínas (6,6 g por 100 g, 17 % de la energía)
  • Fuente de vitamina E (2,4 mg por 100 g)
  • Fuente de vitamina B12 (0,4 µg por 100 g)

Alérgenos

Contiene: gluten, pescado.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: noalérgeno declaradoSin gluten: noalérgeno declaradoSin lactosa: sin certificarsegún los ingredientes

Procesamiento: Ultraprocesado (NOVA 4)

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

✓ Actualizado: este análisis corresponde a los datos actuales del producto.

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL