Brandada de Bacalao a la Parmentiera
Les plats à partager, Pêcheries Basques
- Código de barras
- 3456700231560
- Cantidad
- 400g
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153 kcal
Energía / 100 g
6,6 g
Proteínas / 100 g
8,9 g
Hidratos / 100 g
9,8 g
Grasas / 100 g
Información nutricional — por 100 g
| Energía | 153 kcal / 638 kJ |
| Macronutrientes | |
|---|---|
| Proteínas | 6,6 g |
| Hidratos de carbono | 8,9 g |
| Grasas | 9,8 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Alcohol | 0 g |
| Almidón | 6,64 g |
| Polialcoholes | 0,01 g |
| Grasas | |
| Grasas saturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 13,17 mg |
| Minerales | |
| Sodio | 320 mg |
| Sal | 0,8 g |
| Calcio | 7,41 mg |
| Hierro | 0,38 mg |
| Potasio | 272 mg |
| Magnesio | 17,13 mg |
| Zinc | 0,22 mg |
| Fósforo | 68,4 mg |
| Manganeso | 9255 mg |
| Cobre | 0,06 mg |
| Selenio | 43,57 µg |
| Yodo | 38,95 µg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A | 1,01 IU |
| Vitamina C | 1,92 mg |
| Vitamina D | 16,95 IU |
| Vitamina E | 2,35 mg |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mg |
| Vitamina B9 (folato) | 20,66 µg |
| Vitamina B12 | 0,4 µg |
| Niacina (B3) | 1,39 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0,29 mg |
| Otros | |
| Azúcares añadidos | 0 g |
Ingredientes
Patata 38%, bacalao (Gadus spp.) 30 %, agua, aceite de colza, patata deshidratada, cebollas, sal, ajo, fibra de trigo, fibra de lino, perejil, cúrcuma, pimienta.
Alérgenos
Obtén este producto con la API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/10e0a661-f61b-20b7-58cc-90547d6aab64" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Consigue una clave API gratis Abrir la documentación ↗ Análisis con IA
Plato preparado de brandada de bacalao con patata (30 % de bacalao, 38 % de patata), con aceite de colza y cebolla. Por 100 g: 153 kcal, 9,8 g de grasas y 6,6 g de proteínas.
Puntos positivos
- Bajo contenido de grasas saturadas (1,1 g por 100 g)
- Sin azúcares (0,5 g por 100 g)
- Fuente de proteínas (6,6 g por 100 g, 17 % de la energía)
- Fuente de vitamina E (2,4 mg por 100 g)
- Fuente de vitamina B12 (0,4 µg por 100 g)
Alérgenos
Contiene: gluten, pescado.
Procesamiento: Ultraprocesado (NOVA 4)
Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.
✓ Actualizado: este análisis corresponde a los datos actuales del producto.
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