Parmentier de pommes de terre au canard confi
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147 kcal
Energy / 100 g
5.6 g
Protein / 100 g
12 g
Carbs / 100 g
8.1 g
Fat / 100 g
Nutrition — per 100 g
| Energy | 147 kcal / 613 kJ |
| Macronutrients | |
|---|---|
| Protein | 5.6 g |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fat | 8.1 g |
| Sugars | 1.7 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Alcohol | 0 g |
| Starch | 7.83 g |
| Polyols | 0.03 g |
| Fats | |
| Saturated fat | 4.5 g |
| Cholesterol | 15.48 mg |
| Minerals | |
| Sodium | 480 mg |
| Salt | 1.2 g |
| Calcium | 23.93 mg |
| Iron | 0.3 mg |
| Potassium | 237 mg |
| Magnesium | 12.66 mg |
| Zinc | 0.25 mg |
| Phosphorus | 47.68 mg |
| Manganese | 0.06 mg |
| Copper | 0.05 mg |
| Selenium | 3.62 µg |
| Iodine | 3.51 µg |
| Vitamins | |
| Vitamin A | 115 IU |
| Vitamin C | 2.43 mg |
| Vitamin D | 3.41 IU |
| Vitamin E | 0.17 mg |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0.05 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (folate) | 20.13 µg |
| Vitamin B12 | 0.06 µg |
| Niacin (B3) | 0.84 mg |
| Pantothenic acid (B5) | 0.35 mg |
| Other | |
| Added sugars | 0.02 g |
Ingredients
Pomme de terre 47% - eau - oignon - LAIT demi-écrémé - cuisse de canard confite 5,7% [cuisse et graisse de canard (origine : France), sel] - BEURRE - canard confit 3,8% [viande de canard 3,7% (origine : France), sel, poivre] - flocon de pomme de terre 1,7% (pomme de terre 1,6%, émulsifiant : monostearate de glycérol de colza, curcuma) - fond de canard rôti 1,6% (extrait de volaille, graisse et viande de canard, arômes naturels, eau, sel, maltodextrine) - chapelure (farine de BLÉ, eau, huile et matière grasse végétale de colza, sucre, GLUTEN DE BLÉ, levure, sel, farine de SEIGLE, son de BLÉ, dextrose, MALT D'ORGE, farine de fève) - friton de canard 1,3% - graisse de canard 1% - sel - persil - ail - amidon - colorant : caramel ordinaire - estragon - poivre blanc - curcuma. Traces d'OEUF, POISSON, CRUSTACÉ, MOLLUSQUE, ARACHIDE, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, SOJA, CÉLERI, GRAINES DE SÉSAME.
Allergens
May contain: Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Molluscs, Mustard, Tree nuts, Peanuts, Sesame, Soy
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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9f44b9d7-c59e-0863-c9e3-636cb0aa20da" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"AI analysis
A plain-language summary — nutrition highlights, warnings, diet compatibility and processing level — generated from this product's data.
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