Simplement BIO - Le supérieur - Conservation sans nitrite
Fleury Michon
- Code-barres
- 3302740050237
- Quantité
- 60 g
- Portion
- 30g
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
118 kcal
Énergie / 100 g
21 g
Protéines / 100 g
0,7 g
Glucides / 100 g
3,5 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 118 kcal / 498 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 0,7 g |
| Matières grasses | 3,5 g |
| Sucres | 0,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 1,3 g |
| Cholestérol | 76,32 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 720 mg |
| Sel | 1,8 g |
| Calcium | 10,01 mg |
| Fer | 0,85 mg |
| Potassium | 370 mg |
| Magnésium | 27,92 mg |
| Zinc | 2,33 mg |
| Phosphore | 219 mg |
| Manganèse | 0,01 mg |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Sélénium | 15,48 µg |
| Iode | 22,3 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 14,89 IU |
| Vitamine C | 0,26 mg |
| Vitamine D | 19,96 IU |
| Vitamine E | 0,12 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,79 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg |
| Vitamine B6 | 0,35 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 7 µg |
| Vitamine B12 | 0,58 µg |
| Niacine (B3) | 6,55 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,66 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0,31 g |
Ingrédients
Jambon de porc*, sel, bouillon (eau, jus concentré de carotte* et d'oignon*, ail*, épices*, plantes aromatiques*), sucre de canne*, arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/cd79ad6e-4151-515d-4f5b-10b1d89ece5d" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Organic cooked superior ham without nitrite, with 118 kcal, 3.5 g fat and 21 g protein per 100 g. It is high in protein and a source of zinc, vitamin B12 and potassium, but high in salt at 1.8 g per 100 g.
Good points
- Low saturated fat (1.3 g per 100 g)
- Low sugar (0.7 g per 100 g)
- High protein (21 g per 100 g, 71% of energy)
- Source of zinc (2.3 mg per 100 g)
- Source of vitamin B12 (0.58 µg per 100 g)
- Source of potassium (370.1 mg per 100 g)
Watch out
- High in salt (1.8 g per 100 g)
Allergens
Not stated on the label data — check the package.
Processing: Ultra-processed (NOVA 4)
Per serving (30 g): 35 kcal · 1.1 g fat · 0.4 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.54 g salt · 6.3 g protein
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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