Nutri-Score C
Simplement BIO - Le supérieur - Conservation sans nitrite

Simplement BIO - Le supérieur - Conservation sans nitrite

Fleury Michon

Code-barres
3302740050237
Quantité
60 g
Portion
30g
Original

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118 kcal

Énergie / 100 g

21 g

Protéines / 100 g

0,7 g

Glucides / 100 g

3,5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 118 kcal / 498 kJ
Macronutriments
Protéines 21 g
Glucides 0,7 g
Matières grasses 3,5 g
Sucres 0,7 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,3 g
Cholestérol 76,32 mg
Minéraux
Sodium 720 mg
Sel 1,8 g
Calcium 10,01 mg
Fer 0,85 mg
Potassium 370 mg
Magnésium 27,92 mg
Zinc 2,33 mg
Phosphore 219 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,07 mg
Sélénium 15,48 µg
Iode 22,3 µg
Vitamines
Vitamine A 14,89 IU
Vitamine C 0,26 mg
Vitamine D 19,96 IU
Vitamine E 0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,79 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,16 mg
Vitamine B6 0,35 mg
Vitamine B9 (folates) 7 µg
Vitamine B12 0,58 µg
Niacine (B3) 6,55 mg
Acide pantothénique (B5) 0,66 mg
Autres
Sucres ajoutés 0,31 g

Ingrédients

Jambon de porc*, sel, bouillon (eau, jus concentré de carotte* et d'oignon*, ail*, épices*, plantes aromatiques*), sucre de canne*, arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), antioxydant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/cd79ad6e-4151-515d-4f5b-10b1d89ece5d" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Organic cooked superior ham without nitrite, with 118 kcal, 3.5 g fat and 21 g protein per 100 g. It is high in protein and a source of zinc, vitamin B12 and potassium, but high in salt at 1.8 g per 100 g.

Good points

  • Low saturated fat (1.3 g per 100 g)
  • Low sugar (0.7 g per 100 g)
  • High protein (21 g per 100 g, 71% of energy)
  • Source of zinc (2.3 mg per 100 g)
  • Source of vitamin B12 (0.58 µg per 100 g)
  • Source of potassium (370.1 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (1.8 g per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: nofrom ingredientsGluten-free: yeslabel claimLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (30 g): 35 kcal · 1.1 g fat · 0.4 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.54 g salt · 6.3 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL