Nutri-Score B
Salade de boulgour aux cranberries noisettes

Salade de boulgour aux cranberries noisettes

Pierre Martinet

Code-barres
3281780892895
Quantité
250g
Portion
1 serving (250 g)
Original

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203 kcal

Énergie / 100 g

7,12 g

Protéines / 100 g

24 g

Glucides / 100 g

7,72 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 203 kcal / 849 kJ
Macronutriments
Protéines 7,12 g
Glucides 24 g
Matières grasses 7,72 g
Sucres 4,2 g
Fibres 4,32 g
Alcool 0 g
Amidon 34,91 g
Polyols 0,01 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,8 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 252 mg
Sel 0,63 g
Calcium 30,48 mg
Fer 2,63 mg
Potassium 403 mg
Magnésium 83,74 mg
Zinc 2,03 mg
Phosphore 219 mg
Manganèse 1,87 mg
Cuivre 0,36 mg
Sélénium 1,16 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 4,38 mg
Vitamine D 0,13 IU
Vitamine E 2,49 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg
Vitamine B6 0,27 mg
Vitamine B9 (folates) 9,46 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,16 mg
Acide pantothénique (B5) 0,09 mg
Autres
Sucres ajoutés 0,52 g

Ingrédients

Boulghour réhydraté 32% (eau, boulgour (blé)), lentilles corail 17% (lentilles corail, eau), semoule de blé dur réhydratée 14% (eaú, semoule de blé dur), tomates 10%, courgettes grillées 7,5%, huile de colza, cranberries séchées sucrées 3,1% (cranberries, sucre, huile de tournesol), graines de courges 2,5%, noisettes grillées 2,4%, menthe, épices, vinaigre d'alcool, jus de citron vert concentré, sel, antioxydant : acide ascorbique.

Allergènes

Œufs Gluten Fruits à coque
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/23ee69b0-149c-cfb3-2147-cc3d19e74bd4" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

A chilled salad of bulgur, red lentils and durum wheat semolina with tomatoes, courgettes, dried cranberries, pumpkin seeds and hazelnuts. It has 202.8 kcal per 100 g, with 7.12 g of protein, 4.32 g of fibre and 0.63 g of salt per 100 g.

Good points

  • Low saturated fat (0.8 g per 100 g)
  • Low sugar (4.2 g per 100 g)
  • Source of fibre (4.3 g per 100 g)
  • Source of protein (7.1 g per 100 g, 14% of energy)
  • Source of magnesium (83.7 mg per 100 g)
  • Source of vitamin E (2.5 mg per 100 g)
  • Source of zinc (2 mg per 100 g)
  • Source of potassium (403 mg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, eggs, nuts.

Vegan: ?Vegetarian: yeslabel claimGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (250 g): 507 kcal · 19.3 g fat · 2 g saturated fat · 10.5 g sugars · 1.6 g salt · 17.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL