Nutri-Score E
MAILLE Mayonnaise Fins Gourmets Bocal 320g

MAILLE Mayonnaise Fins Gourmets Bocal 320g

Maille

Code-barres
3250541920139
Quantité
320 g
Portion
15 g (15 Gramme Etat initial)
Original

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653 kcal

Énergie / 100 g

1,9 g

Protéines / 100 g

0,8 g

Glucides / 100 g

71 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 653 kcal / 2732 kJ
Macronutriments
Protéines 1,9 g
Glucides 0,8 g
Matières grasses 71 g
Sucres 0,5 g
Fibres 0,6 g
Alcool 0,01 g
Amidon 0,71 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 5,8 g
Cholestérol 65,73 mg
Minéraux
Sodium 600 mg
Sel 1,5 g
Calcium 28,82 mg
Fer 0,59 mg
Potassium 47,95 mg
Magnésium 14,23 mg
Zinc 0,28 mg
Phosphore 46,57 mg
Manganèse 0,12 mg
Cuivre 0,03 mg
Sélénium 10,15 µg
Iode 27,15 µg
Vitamines
Vitamine A 78,32 IU
Vitamine C 0,29 mg
Vitamine D 5,6 IU
Vitamine E 14,81 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,04 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 13,26 µg
Vitamine B12 0,21 µg
Niacine (B3) 0,16 mg
Acide pantothénique (B5) 0,25 mg
Autres
Sucres ajoutés 0,07 g

Ingrédients

Huile de colza, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF 7%, vinaigre de cidre, eau, moutarde à l'ancienne 2,7% (vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel), sel, jus de citron concentré, épices (dont CÉLERI), antioxydant : extraits de romarin, colorant : caroténoïdes.

Allergènes

Céleri Œufs Moutarde
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/68d0eb2d-ff35-5dfc-adc4-22a88709c709" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Maille Mayonnaise Fins Gourmets is a mayonnaise made with rapeseed oil, Dijon mustard, egg yolk (7%) and cider vinegar. Per 100 g it has 653 kcal, 71 g fat (5.8 g saturated), 0.5 g sugars, 1.9 g protein and 1.5 g salt.

Good points

  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • High in vitamin E (14.8 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (71 g per 100 g)
  • High in saturated fat (5.8 g per 100 g)

Allergens

Contains: eggs, celery, mustard.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (15 g): 98 kcal · 10.7 g fat · 0.9 g saturated fat · 0.1 g sugars · 0.22 g salt · 0.3 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL