Tofu fumé
Bjorg
- Code-barres
- 3229820794112
- Quantité
- 2 x 100g
- Portion
- 100 g
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139 kcal
Énergie / 100 g
15 g
Protéines / 100 g
1 g
Glucides / 100 g
7,7 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 139 kcal / 579 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 15 g |
| Glucides | 1 g |
| Matières grasses | 7,7 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0,27 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 1,4 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 236 mg |
| Sel | 0,59 g |
| Calcium | 97,93 mg |
| Fer | 2,43 mg |
| Potassium | 150 mg |
| Magnésium | 98,24 mg |
| Zinc | 1,27 mg |
| Phosphore | 206 mg |
| Manganèse | 0,91 mg |
| Cuivre | 0,24 mg |
| Sélénium | 9,63 µg |
| Iode | 9,6 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 0 IU |
| Vitamine C | 0,29 mg |
| Vitamine D | 4,99 IU |
| Vitamine E | 0,69 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg |
| Vitamine B6 | 0,03 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 24,16 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
| Niacine (B3) | 0,14 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,14 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
tofu 96% (water, soybeans*, gelling agents (magnesium chloride (nigari))), soy sauce (water, soybeans*, salt, aspergillus oryzae)
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/693f0665-792a-e7d2-4eb9-2f71c63b93cc" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
Smoked tofu made from soybeans and water, with a little soy sauce, in a 2 x 100 g pack. Per 100 g it provides 139 kcal, 15 g protein, 7.7 g fat and 2.7 g fibre.
Good points
- Low saturated fat (1.4 g per 100 g)
- Sugar-free (0.5 g per 100 g)
- Source of fibre (2.7 g per 100 g)
- High protein (15 g per 100 g, 43% of energy)
- Source of magnesium (98.2 mg per 100 g)
- Source of iron (2.4 mg per 100 g)
Allergens
Contains: soy.
Processing: Ultra-processed (NOVA 4)
Per serving (100 g): 139 kcal · 7.7 g fat · 1.4 g saturated fat · 0.5 g sugars · 0.59 g salt · 15 g protein
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
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Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL