Nutri-Score E
Sauce soja

Sauce soja

Tanoshi

Code-barres
3229820762050
Quantité
200 ml
Original

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66 kcal

Énergie / 100 g

8,7 g

Protéines / 100 g

7,8 g

Glucides / 100 g

0 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 66 kcal / 281 kJ
Macronutriments
Protéines 8,7 g
Glucides 7,8 g
Matières grasses 0 g
Sucres 1,4 g
Fibres 0 g
Alcool 3,18 g
Amidon 5,89 g
Polyols 0,08 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 6400 mg
Sel 16 g
Calcium 53,57 mg
Fer 2,74 mg
Potassium 309 mg
Magnésium 74,4 mg
Zinc 0,62 mg
Phosphore 110 mg
Manganèse 0,52 mg
Cuivre 0,18 mg
Sélénium 1,02 µg
Iode 64,85 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,99 mg
Vitamine D 0,34 IU
Vitamine E 0,19 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0,07 mg
Vitamine B9 (folates) 1,68 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0 mg
Acide pantothénique (B5) 0,03 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Eau, fèves de soja dégraissées (13%), sel marin, blé, alcool, fèves de soja (0,1%).

Allergènes

Gluten Soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/20e4e0cd-9d00-c557-9977-52806880614a" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Soy sauce made with water, defatted soybeans, sea salt, wheat and alcohol. Per 100 g it has 66 kcal and 8.7 g protein, with a very high salt content of 16 g.

Good points

  • Fat-free (0 g per 100 g)
  • Low sugar (1.4 g per 100 g)
  • High protein (8.7 g per 100 g, 52% of energy)
  • Source of magnesium (74.4 mg per 100 g)
  • Source of iron (2.7 mg per 100 g)
  • Source of potassium (308.8 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (16 g per 100 g)
  • Contains alcohol

Allergens

Contains: gluten, soy.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL