Nutri-Score A

Seitan fumé à cuisiner

Nutrition & Santé, Soy

NOVA 3 Céréales et dérivés Substituts de viande Seitan

Code-barres: 3175681298064
Quantité: 250 g

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116 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

2,7 g

Glucides / 100 g

4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	116 kcal / 489 kJ
Protéines	17 g
Glucides	2,7 g
Matières grasses	4 g
Sucres	0,1 g
Fibres	0,7 g
Alcool	0 g
Amidon	13,2 g
Polyols	0,03 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,8 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	440 mg
Sel	1,1 g
Calcium	13,91 mg
Fer	0,76 mg
Potassium	181 mg
Magnésium	28,57 mg
Zinc	0,54 mg
Phosphore	74,64 mg
Manganèse	0,85 mg
Cuivre	0,09 mg
Sélénium	4,28 µg
Iode	3,59 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0,09 mg
Vitamine D	1,81 IU
Vitamine E	0,21 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,08 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,02 mg
Vitamine B6	0,14 mg
Vitamine B9 (folates)	10,13 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,36 mg
Acide pantothénique (B5)	0,18 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Eau, farine de blé* 22%, sauce soja* (eau, soja*, blé*, sel de mer, ferment), ail*, gingembre*, algue Kombu* déshydratée. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

gluten soja

Peut contenir : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Sésame

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/72ff0fcb-b844-c6a4-6134-3971696ad126" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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