Nutri-Score A

Pain complet au sarrasin

Gerblé

NOVA 4 Eco-Score A Pains tranchés Wholemeal breads Pains au sarrasin

Code-barres: 3175681272903
Quantité: 300 g

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224 kcal

Énergie / 100 g

7,5 g

Protéines / 100 g

33 g

Glucides / 100 g

3,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	224 kcal / 942 kJ
Protéines	7,5 g
Glucides	33 g
Matières grasses	3,6 g
Sucres	4,2 g
Fibres	15 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,5 g
Minéraux
Sodium	440 mg
Sel	1,1 g
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Eau, levain de riz 26,8% (farine de riz 13,4%, eau), farine de sarrasin complète 20%, amidon de maïs, brisures de sarrasin décortiqué 5,8%, isolat de protéine de pois, huile de tournesol oléique, fibre végétale: psyllium, fibres végétales (pois chiches, mais), épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, sel de mer, fibre d'agrume, levure de boulanger, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras, alcool éthylique.

Allergènes

fruits à coque

Peut contenir : Eggs en milk en mustard en sesame seeds en soybeans

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/6822c50a-096f-de6e-1743-10f8917031a7" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Pain complet au sarrasin Gerblé (300 g), préparé avec de l'eau, du levain de riz, 20 % de farine de sarrasin complète, de l'amidon de maïs, des brisures de sarrasin décortiqué, de l'isolat de protéine de pois, de l'huile de tournesol et du psyllium ; les ingrédients comprennent de l'alcool éthylique. Pour 100 g : 224 kcal, 3,6 g de matières grasses, 4,2 g de sucres, 15 g de fibres, 7,5 g de protéines et 1,1 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en graisses saturées (0,5 g pour 100 g)
Faible teneur en sucres (4,2 g pour 100 g)
Riche en fibres (15 g pour 100 g)
Source de protéines (7,5 g pour 100 g, 13 % de l'énergie)

À surveiller

Contient de l'alcool

Allergènes

Contient : fruits à coque.

Végétalien: ?Végétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: ouimention sur l'étiquetteSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.