Nutri-Score B
Pain campagnard sans gluten

Pain campagnard sans gluten

Gerblé

Code-barres
3175681121263
Quantité
350 g
Original

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240 kcal

Énergie / 100 g

4,2 g

Protéines / 100 g

40 g

Glucides / 100 g

4,3 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 240 kcal / 1007 kJ
Macronutriments
Protéines 4,2 g
Glucides 40 g
Matières grasses 4,3 g
Sucres 10 g
Fibres 12 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,6 g
Minéraux
Sodium 316 mg
Sel 0,79 g
Autres
Sucres ajoutés 0,62 g

Ingrédients

Eau, levain de riz 19% (farine de riz 9,5%, eau), amidon de maïs, farine de sarrasin complète 7,3%, farine de riz 6,9%, fibre végétale : psyllium, huile de tournesol oléique, émulsifiant: hydroxypropylméthylcellulose, isolat de protéine de pois, farine de millet décortiqué 0,9%, sirop de sucre, fibre d'agrume, sirop de riz, sel de mer, levure de boulanger, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras

Allergènes

Peut contenir : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Sésame

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/4d046585-cc9d-76ff-9c4f-69c7d90b1c32" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Gerblé gluten-free country bread made with rice sourdough, maize starch, buckwheat and rice flours, and psyllium. Per 100 g it has 240 kcal, 4.3 g fat, 10 g sugars, 12 g fibre and 4.2 g protein.

Good points

  • Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
  • High fibre (12 g per 100 g)

Allergens

May contain: eggs, nuts, sesame, lupin.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: yeslabel claimLactose-free: yeslabel claim

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL