Nutri-Score C

HERTA LE BON PARIS Jambon sel réduit sans nitrite x4-140g

HERTA, Le Bon Paris

NOVA 4 Eco-Score D Jambon cuit supérieur découenné Porc et dérivés Pork (prepared)

Code-barres: 3154230810131
Quantité: 140 g
Portion: 35 g (1 tranche)

Original

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102 kcal

Énergie / 100 g

21 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	102 kcal / 431 kJ
Protéines	21 g
Glucides	0 g
Matières grasses	2 g
Sucres	0 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0 g
Cholestérol	77,46 mg
Minéraux
Sodium	550 mg
Sel	1,38 g
Calcium	10,11 mg
Fer	0,87 mg
Potassium	376 mg
Magnésium	28,36 mg
Zinc	2,36 mg
Phosphore	223 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	15,69 µg
Iode	12,04 µg
Vitamines
Vitamine A	15,11 IU
Vitamine C	0,27 mg
Vitamine D	20,26 IU
Vitamine E	0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,8 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,16 mg
Vitamine B6	0,36 mg
Vitamine B9 (folates)	7,1 µg
Vitamine B12	0,59 µg
Niacine (B3)	6,64 mg
Acide pantothénique (B5)	0,67 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Jambon frais de porc, Sel, Arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), Bouillon (eau, os de porc, sel, extraits de carotte et d'oignon, gras et couenne de porc, ail, poivre, persil, laurier, clou de girofle), Chlorure de potassium, Sucre, Antioxydant : acide ascorbique, Vinaigre en poudre.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/18d80433-b7bb-2e98-9f95-0ab13c45a6ae" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Herta Le Bon Paris reduced-salt ham without nitrite is a cooked pork ham, with 102 kcal, 2 g fat and 21 g protein per 100 g.

Good points

Low fat (2 g per 100 g)
Saturated fat-free (0 g per 100 g)
Sugar-free (0 g per 100 g)
High protein (21 g per 100 g, 82% of energy)
Source of zinc (2.4 mg per 100 g)
Source of vitamin B12 (0.59 µg per 100 g)
Source of potassium (375.7 mg per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: nofrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (35 g): 36 kcal · 0.7 g fat · 0.48 g salt · 7.4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

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HERTA,Le Bon Paris

Rôti de Porc - 25% de sel*

Fleury Michon

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