jambon
HERTA,Le Bon Paris
- Code-barres
- 3154230809890
- Quantité
- 210 g
- Portion
- 35 g (1 tranche)
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
102 kcal
Énergie / 100 g
21 g
Protéines / 100 g
0 g
Glucides / 100 g
2 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 102 kcal / 431 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 0 g |
| Matières grasses | 2 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Cholestérol | 77,34 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 680 mg |
| Sel | 1,7 g |
| Calcium | 10,11 mg |
| Fer | 0,87 mg |
| Potassium | 375 mg |
| Magnésium | 28,32 mg |
| Zinc | 2,36 mg |
| Phosphore | 222 mg |
| Manganèse | 0,01 mg |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Sélénium | 15,67 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 15,09 IU |
| Vitamine C | 0,27 mg |
| Vitamine D | 20,23 IU |
| Vitamine E | 0,12 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,8 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg |
| Vitamine B6 | 0,36 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 7,09 µg |
| Vitamine B12 | 0,59 µg |
| Niacine (B3) | 6,63 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,66 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
Jambon frais de porc, Sel, Arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), Bouillon (eau, gras et couenne de porc, os de porc, sel, extraits de carotte et d'oignon, épices et plantes aromatiques), Sucre, Chlorure de potassium, Antioxydant: Acide ascorbique, Vinaigre en poudre.
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/38caa45d-182f-32bb-32b4-5d215a7de57a" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
Jambon blanc en tranches à base de jambon frais de porc, de bouillon de porc, de sel et de sucre. Pour 100 g : 102 kcal, 2 g de matières grasses (dont 0 g d'acides gras saturés), 0 g de sucres, 21 g de protéines et 1,7 g de sel.
Points positifs
- Faible teneur en matières grasses (2 g pour 100 g)
- Sans graisses saturées (0 g pour 100 g)
- Sans sucres (0 g pour 100 g)
- Riche en protéines (21 g pour 100 g, 82 % de l'énergie)
- Source de zinc (2,4 mg pour 100 g)
- Source de vitamine B12 (0,59 µg pour 100 g)
- Source de potassium (375,1 mg pour 100 g)
À surveiller
- Teneur élevée en sel (1,7 g pour 100 g)
Allergènes
Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.
Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)
Par portion (35 g) : 36 kcal · 0,7 g de matières grasses · 0,6 g de sel · 7,4 g de protéines
Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL