Jambon
Le Bon Paris
- Code-barres
- 3154230809487
- Quantité
- 70 g
- Portion
- 35 g (1 tranche.)
102 kcal
Énergie / 100 g
21 g
Protéines / 100 g
0 g
Glucides / 100 g
2 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 102 kcal / 431 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 0 g |
| Matières grasses | 2 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 1 g |
| Cholestérol | 74,7 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 564 mg |
| Sel | 1,41 g |
| Calcium | 9,79 mg |
| Fer | 0,84 mg |
| Potassium | 362 mg |
| Magnésium | 27,33 mg |
| Zinc | 2,28 mg |
| Phosphore | 215 mg |
| Manganèse | 0,01 mg |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Sélénium | 15,17 µg |
| Iode | 18,56 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 14,57 IU |
| Vitamine C | 0,26 mg |
| Vitamine D | 19,54 IU |
| Vitamine E | 0,12 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,78 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg |
| Vitamine B6 | 0,35 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 6,85 µg |
| Vitamine B12 | 0,57 µg |
| Niacine (B3) | 6,41 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,64 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0,71 g |
Ingrédients
fresh pork ham, broth (water, pork fat & belly, pork bone, onion & carrot extract, salt, parsley, garlic, cloves, pepper, bay leaf), salt, corn dextrose, potassium chloride, preservative: sodium nitrite, antioxidant: sodium isoascorbate
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/56b35348-4c93-921d-c663-7237d4fb25de" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
Le Bon Paris reduced-salt cooked ham, made from fresh pork ham with potassium chloride. Per 100 g it has 102 kcal, 21 g of protein, 2 g of fat and 1.41 g of salt.
Good points
- Low fat (2 g per 100 g)
- Low saturated fat (1 g per 100 g)
- Sugar-free (0 g per 100 g)
- High protein (21 g per 100 g, 82% of energy)
- Source of zinc (2.3 mg per 100 g)
- Source of vitamin B12 (0.57 µg per 100 g)
- Source of potassium (362.2 mg per 100 g)
Allergens
Not stated on the label data — check the package.
Processing: Ultra-processed (NOVA 4)
Per serving (35 g): 36 kcal · 0.7 g fat · 0.4 g saturated fat · 0.49 g salt · 7.4 g protein
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✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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