Nutri-Score C

Le Torchon - Cuit à l'Etouffée - 25% de sel

Fleury Michon

NOVA 4 Eco-Score C Produits à teneur réduite en sel Charcuteries à teneur réduite en sel Jambons blancs à teneur réduite en sel

Code-barres: 3095758048012
Quantité: 80 g
Portion: 40g

Original

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115 kcal

Énergie / 100 g

22 g

Protéines / 100 g

0,5 g

Glucides / 100 g

2,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	115 kcal / 486 kJ
Protéines	22 g
Glucides	0,5 g
Matières grasses	2,8 g
Sucres	0,5 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1 g
Cholestérol	73,87 mg
Minéraux
Sodium	560 mg
Sel	1,4 g
Calcium	9,68 mg
Fer	0,83 mg
Potassium	358 mg
Magnésium	27,02 mg
Zinc	2,26 mg
Phosphore	212 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	15 µg
Iode	18,4 µg
Vitamines
Vitamine A	14,41 IU
Vitamine C	0,26 mg
Vitamine D	19,32 IU
Vitamine E	0,11 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,77 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,15 mg
Vitamine B6	0,34 mg
Vitamine B9 (folates)	6,77 µg
Vitamine B12	0,56 µg
Niacine (B3)	6,34 mg
Acide pantothénique (B5)	0,63 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,7 g

Ingrédients

Jambon de porc, bouillons 1.8% (eau, échalote, carotte, _céleri_, oignon, poireau, ail, plantes aromatiques, épices, sel), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes

Céleri

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/f5de4d09-ce20-66ce-9a28-93cf788f0bd2" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Reduced-salt cooked pork ham with broth, providing 115 kcal, 22 g protein, 2.8 g fat and 1.4 g salt per 100 g.

Good points

Low fat (2.8 g per 100 g)
Low saturated fat (1 g per 100 g)
Sugar-free (0.5 g per 100 g)
High protein (22 g per 100 g, 76% of energy)
Source of zinc (2.3 mg per 100 g)
Source of vitamin B12 (0.56 µg per 100 g)
Source of potassium (358.2 mg per 100 g)

Allergens

Contains: celery.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: nofrom ingredientsGluten-free: yeslabel claimLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (40 g): 46 kcal · 1.1 g fat · 0.4 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.56 g salt · 8.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

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