97,7 kcal

Énergie / 100 g

11,5 g

Protéines / 100 g

2,8 g

Glucides / 100 g

4,5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 97,7 kcal / 409 kJ
Macronutriments
Protéines 11,5 g
Glucides 2,8 g
Matières grasses 4,5 g
Sucres 2,8 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 3 g
Cholestérol 2,48 mg
Minéraux
Sodium 240 mg
Sel 0,6 g
Calcium 122 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 156 mg
Magnésium 11,51 mg
Zinc 0,42 mg
Phosphore 98,13 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,65 µg
Iode 29,66 µg
Vitamines
Vitamine A 5,87 IU
Vitamine C 1,29 mg
Vitamine D 2,97 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,86 µg
Vitamine B12 0,49 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Pasteurised milk, salt, lactic ferments, microbial rennet

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/209cce17-ea5d-e40d-3b95-b040490a9a9c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Cottage cheese made from pasteurised milk with salt, lactic ferments and microbial rennet. It is high in protein (11.5 g per 100 g), low in sugar, and a source of calcium and vitamin B12.

Good points

  • Low sugar (2.8 g per 100 g)
  • High protein (11.5 g per 100 g, 47% of energy)
  • Source of vitamin B12 (0.49 µg per 100 g)
  • Source of calcium (121.9 mg per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (100 g): 98 kcal · 4.5 g fat · 3 g saturated fat · 2.8 g sugars · 0.6 g salt · 11.5 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL