Demi-pain au levain de blé et de seigle
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- Code-barres
- 00458061
- Quantité
- 400g
- Portion
- 1 slice (37 g)
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249 kcal
Énergie / 100 g
9 g
Protéines / 100 g
44,9 g
Glucides / 100 g
2,6 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 249 kcal / 1053 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 9 g |
| Glucides | 44,9 g |
| Matières grasses | 2,6 g |
| Sucres | 1,6 g |
| Fibres | 5 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 65,08 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 0,4 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 138 mg |
| Sel | 2,4 g |
| Calcium | 21,7 mg |
| Fer | 1,28 mg |
| Potassium | 187 mg |
| Magnésium | 49,65 mg |
| Zinc | 1,15 mg |
| Phosphore | 132 mg |
| Manganèse | 1,24 mg |
| Cuivre | 0,19 mg |
| Sélénium | 5,16 µg |
| Iode | 21,59 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 0 IU |
| Vitamine C | 0,12 mg |
| Vitamine D | 2,56 IU |
| Vitamine E | 0,9 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 15,28 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
| Niacine (B3) | 0,04 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,24 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
Fortified British Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin) (45%), Water, Rye Flour (18%), Sea Salt, Extra Virgin Olive Oil (1%), Rapeseed Oil, Soya Flour, Fermented Wheat Flour, Wheat Gluten, Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid.
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/f8621f8e-39f3-f34e-6487-88abbc0cbda5" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.
Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL