Nutri-Score D
Wheat & Rye Sourdough Half Bloomer

Demi-pain au levain de blé et de seigle

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Code-barres
00458061
Quantité
400g
Portion
1 slice (37 g)
Français

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249 kcal

Énergie / 100 g

9 g

Protéines / 100 g

44,9 g

Glucides / 100 g

2,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 249 kcal / 1053 kJ
Macronutriments
Protéines 9 g
Glucides 44,9 g
Matières grasses 2,6 g
Sucres 1,6 g
Fibres 5 g
Alcool 0 g
Amidon 65,08 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,4 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 138 mg
Sel 2,4 g
Calcium 21,7 mg
Fer 1,28 mg
Potassium 187 mg
Magnésium 49,65 mg
Zinc 1,15 mg
Phosphore 132 mg
Manganèse 1,24 mg
Cuivre 0,19 mg
Sélénium 5,16 µg
Iode 21,59 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,12 mg
Vitamine D 2,56 IU
Vitamine E 0,9 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,13 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,01 mg
Vitamine B6 0,1 mg
Vitamine B9 (folates) 15,28 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,04 mg
Acide pantothénique (B5) 0,24 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Fortified British Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin) (45%), Water, Rye Flour (18%), Sea Salt, Extra Virgin Olive Oil (1%), Rapeseed Oil, Soya Flour, Fermented Wheat Flour, Wheat Gluten, Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid.

Allergènes

gluten soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/f8621f8e-39f3-f34e-6487-88abbc0cbda5" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL