Nutri-Score E
Sauce soja sucrée

Sauce soja sucrée

Kikkoman

Code-barres
8715035250307
Quantité
250ml
Original

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265 kcal

Énergie / 100 g

4,3 g

Protéines / 100 g

57 g

Glucides / 100 g

0 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 265 kcal / 1101 kJ
Macronutriments
Protéines 4,3 g
Glucides 57 g
Matières grasses 0 g
Sucres 52 g
Fibres 0,69 g
Alcool 3,6 g
Amidon 0,22 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0 g
Cholestérol 0,01 mg
Minéraux
Sodium 2840 mg
Sel 7,1 g
Calcium 13,86 mg
Fer 0,64 mg
Potassium 203 mg
Magnésium 28,94 mg
Zinc 0,29 mg
Phosphore 59,52 mg
Manganèse 0,16 mg
Cuivre 0,03 mg
Sélénium 3,99 µg
Iode 36,08 µg
Vitamines
Vitamine A 0,67 IU
Vitamine C 0,01 mg
Vitamine D 0,1 IU
Vitamine E 0 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,24 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,08 mg
Vitamine B6 0,07 mg
Vitamine B9 (folates) 18,09 µg
Vitamine B12 0,01 µg
Niacine (B3) 1,28 mg
Acide pantothénique (B5) 0,2 mg
Autres
Sucres ajoutés 43,88 g

Ingrédients

Sucre 35%, sauce soja (eau, graines de _soja_, _blé_, sel) 30%, eau, glucose, vin (anhydride sulfureux), sel, extrait de levure

Allergènes

Gluten Soja Sulfites
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/87ac31b8-8018-ae89-01eb-4ddb31d64162" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

A sweet soy sauce made with sugar (35%), soy sauce (30%), glucose and wine. It has 265 kcal per 100 g and is high in sugars (52 g) and salt (7.1 g) per 100 g.

Good points

  • Fat-free (0 g per 100 g)

Watch out

  • High in sugars (52 g per 100 g)
  • High in salt (7.1 g per 100 g)
  • Contains alcohol

Allergens

Contains: gluten, soy, sulphites.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL