Nutri-Score E
Teriyakisauce

99 kcal

Énergie / 100 g

7 g

Protéines / 100 g

12 g

Glucides / 100 g

0 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 99 kcal / 420 kJ
Macronutriments
Protéines 7 g
Glucides 12 g
Matières grasses 0 g
Sucres 11 g
Fibres 0,53 g
Alcool 20,97 g
Amidon 0,28 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 4080 mg
Sel 10,2 g
Calcium 16,9 mg
Fer 1 mg
Potassium 313 mg
Magnésium 47,62 mg
Zinc 0,23 mg
Phosphore 73,58 mg
Manganèse 0,27 mg
Cuivre 0,03 mg
Sélénium 3,19 µg
Iode 54,03 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,06 mg
Vitamine D 0,04 IU
Vitamine E 0 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,09 mg
Vitamine B6 0,1 mg
Vitamine B9 (folates) 9,29 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 1,71 mg
Acide pantothénique (B5) 0,19 mg
Autres
Sucres ajoutés 5,5 g

Ingrédients

Sauce soja (64%), (eau, soja, blé, sel de cuisine), vin (contient de l'antioxydant dioxyde de soufre), sucre, eau, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, extraits d'épices, oignons en poudre, ail en poudre. Pasteurisée. Contient de l'alcool.

Allergènes

gluten soja dioxyde de soufre et sulfites
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/de3bde7a-2a61-67bb-86c6-fe2d7cdbd229" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Sauce teriyaki de Kikkoman, préparée avec de la sauce soja, du vin, du sucre, du vinaigre d'alcool, du sel, des extraits d'épices, de l'oignon et de l'ail. Pour 100 ml : 99 kcal, 12 g de glucides (dont 11 g de sucres), 7 g de protéines et 10,2 g de sel.

Points positifs

  • Sans matières grasses (0 g pour 100 ml)
  • Riche en protéines (7 g pour 100 ml, 28 % de l'énergie)
  • Riche en potassium (313,3 mg pour 100 ml)
  • Source de magnésium (47,6 mg pour 100 ml)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (10,2 g pour 100 ml)
  • Contient de l'alcool

Allergènes

Contient : gluten, soja, sulfites.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (20 g) : 20 kcal · 2,2 g de sucres · 2 g de sel · 1,4 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL