261 kcal

Énergie / 100 g

4,5 g

Protéines / 100 g

9,5 g

Glucides / 100 g

22 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 261 kcal / 1079 kJ
Macronutriments
Protéines 4,5 g
Glucides 9,5 g
Matières grasses 22 g
Sucres 0,5 g
Fibres 3,4 g
Alcool 0,19 g
Amidon 7,72 g
Matières grasses
Acides gras saturés 18,2 g
Cholestérol 0,08 mg
Minéraux
Sodium 560 mg
Sel 1,4 g
Calcium 34,3 mg
Fer 0,99 mg
Potassium 390 mg
Magnésium 36,35 mg
Zinc 1,95 mg
Phosphore 256 mg
Manganèse 0,25 mg
Cuivre 0,1 mg
Sélénium 4,09 µg
Iode 5,71 µg
Vitamines
Vitamine A 8,03 IU
Vitamine C 0,08 mg
Vitamine D 1,16 IU
Vitamine E 2,12 mg
Vitamine B1 (thiamine) 2,66 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,23 mg
Vitamine B6 0,2 mg
Vitamine B9 (folates) 160 µg
Vitamine B12 0,08 µg
Niacine (B3) 4,21 mg
Acide pantothénique (B5) 1,17 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

water, gist*, kokosvet*, aardappelzetmeel*, zonnebloemproteïne* champagne* (2%), tomatenpuree*, zeezout, zonnebloemolie*, truffel (1%), kruiden* (0,18%: koriander*, kaneel*, kruidnagel*).

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/2615335c-d41a-7aac-1022-494e8e1c908d" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Organic plant-based foie gras alternative made with nutritional yeast, coconut oil, sunflower protein, champagne and truffle, at 261 kcal per 100 g. It has 22 g fat of which 18.2 g saturated, 9.5 g carbohydrates of which 0.5 g sugars, 3.4 g fibre, 4.5 g protein and 1.4 g salt per 100 g.

Good points

  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • Source of fibre (3.4 g per 100 g)
  • High in folate (160 µg per 100 g)
  • Source of zinc (2 mg per 100 g)
  • Source of potassium (389.9 mg per 100 g)
  • Source of vitamin E (2.1 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (22 g per 100 g)
  • High in saturated fat (18.2 g per 100 g)
  • Contains alcohol

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL