403 kcal

Énergie / 100 g

4,5 g

Protéines / 100 g

4 g

Glucides / 100 g

41 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 403 kcal / 1662 kJ
Macronutriments
Protéines 4,5 g
Glucides 4 g
Matières grasses 41 g
Sucres 3 g
Matières grasses
Acides gras saturés 28 g
Minéraux
Sodium 32 mg
Sel 0,08 g
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

_Nata_, _leite_, regulador de acidez: ácido cítrico.

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7a08ab13-5177-a780-004f-0dcac19bd78f" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Mascarpone made from pasteurised cow's milk cream and milk. Per 100 g it has 403 kcal, 41 g of fat (28 g saturated), 4 g of carbohydrates (3 g sugars), 4.5 g of protein and 0.08 g of salt.

Good points

  • Low sugar (3 g per 100 g)
  • Very low salt (0.08 g per 100 g)

Watch out

  • High in fat (41 g per 100 g)
  • High in saturated fat (28 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL