Nutri-Score D

Mascarpone

Galbani

NOVA 3 Eco-Score C Mascarpone Ricotta Monchou

Code-barres: 8000430172010
Quantité: 250 g

Français

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403 kcal

Énergie / 100 g

4,5 g

Protéines / 100 g

4 g

Glucides / 100 g

41 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	403 kcal / 1662 kJ
Protéines	4,5 g
Glucides	4 g
Matières grasses	41 g
Sucres	3 g
Matières grasses
Acides gras saturés	28 g
Minéraux
Sodium	32 mg
Sel	0,08 g
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Crème de lait de vache pasteurisée, lait de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique.

Allergènes

lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7a08ab13-5177-a780-004f-0dcac19bd78f" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mascarpone préparé avec de la crème et du lait de vache pasteurisés. Pour 100 g : 403 kcal, 41 g de matières grasses (dont 28 g d'acides gras saturés), 4 g de glucides (dont 3 g de sucres), 4,5 g de protéines et 0,08 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en sucres (3 g pour 100 g)
Très faible teneur en sel (0,08 g pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (41 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (28 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.