269 kcal

Énergie / 100 g

2,88 g

Protéines / 100 g

2,87 g

Glucides / 100 g

26 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 269 kcal / 1110 kJ
Macronutriments
Protéines 2,88 g
Glucides 2,87 g
Matières grasses 26 g
Sucres 2,77 g
Fibres 1,39 g
Alcool 0 g
Amidon 0,06 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 17,8 g
Cholestérol 90,6 mg
Minéraux
Sodium 31,9 mg
Sel 0,08 g
Calcium 82,2 mg
Fer 0,1 mg
Potassium 105 mg
Magnésium 8,13 mg
Zinc 0,27 mg
Phosphore 66,2 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,18 µg
Iode 10,6 µg
Vitamines
Vitamine A 703 IU
Vitamine C 0,3 mg
Vitamine D 6,8 IU
Vitamine E 0,52 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 22,3 µg
Vitamine B12 0,18 µg
Niacine (B3) 0,15 mg
Acide pantothénique (B5) 0,25 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

crème (issue exclusivement de lait frais)

Allergènes

lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9e16fe5d-7f9e-ae91-6bd6-30d669ecb645" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Crème fraîche issue exclusivement de lait frais. Elle est riche en matières grasses, avec 26 g pour 100 g (dont 17,8 g d'acides gras saturés), et apporte 269 kcal pour 100 g.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (2,8 g pour 100 g)
  • Très faible teneur en sel (0,08 g pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en matières grasses (26 g pour 100 g)
  • Teneur élevée en graisses saturées (17,8 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Non transformé ou peu transformé (NOVA 1)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL