235 kcal

Énergie / 100 g

8,67 g

Protéines / 100 g

38,67 g

Glucides / 100 g

3,33 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 235 kcal / 995 kJ
Macronutriments
Protéines 8,67 g
Glucides 38,67 g
Matières grasses 3,33 g
Sucres 2,67 g
Fibres 8,33 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,67 g
Minéraux
Sodium 393 mg
Sel 0,98 g
Autres
Sucres ajoutés 2,12 g

Ingrédients

Farine de blé complet 54%, eau, levain naturel 12% (eau, blé complet, seigle complet), levure, huile de colza, sel iode, farine de blé fermentée, émulsi - fiant (mono-et diglycerides d'acides gras, issus de l'huile de colza), extraits de farine d'orge maltée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de sésame, soja, fruits à coque et lactose.* sur le TOTAL FARINE. 5 Wasco Vollkomsauertein 12%

Allergènes

gluten

Peut contenir : Lait, Fruits à coque, Sésame, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/ba133e3a-9c70-f145-2301-ce9cb6721d5b" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL