Nutri-Score B
Jason's Sourdough

Jason's Sourdough

Jason's

Code-barres
5025125000129
Quantité
450 g
Portion
1 slice (45 g)
Original

Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?

237 kcal

Énergie / 100 g

9,33 g

Protéines / 100 g

44,89 g

Glucides / 100 g

1,11 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 237 kcal / 991 kJ
Macronutriments
Protéines 9,33 g
Glucides 44,89 g
Matières grasses 1,11 g
Sucres 2,67 g
Fibres 3,56 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,22 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 275 mg
Sel 0,69 g
Calcium 22,34 mg
Fer 2,2 mg
Potassium 239 mg
Magnésium 70,38 mg
Zinc 1,77 mg
Phosphore 209 mg
Manganèse 1,86 mg
Cuivre 0,27 mg
Sélénium 8,42 µg
Iode 5,44 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,14 mg
Vitamine D 2,83 IU
Vitamine E 0,61 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,22 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,03 mg
Vitamine B6 0,11 mg
Vitamine B9 (folates) 24,06 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 1,56 mg
Acide pantothénique (B5) 0,5 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Wholemeal Spelt (Wheat) Flour, Sprouted Spelt (Wheat) Grains (5%), Rye Flour, Salt, Fermented Wheat Flour.

Allergènes

Gluten
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/39394bec-935a-1648-83ad-d1adc62c6741" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Jason's Sourdough is a sliced sourdough bread made with wheat flour, wholemeal spelt flour, 5% sprouted spelt grains and rye flour. Per 100 g: 236.9 kcal, 1.1 g fat, 2.7 g sugars, 3.6 g fibre, 9.3 g protein and 0.69 g salt.

Good points

  • Low fat (1.1 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.22 g per 100 g)
  • Low sugar (2.7 g per 100 g)
  • Source of fibre (3.6 g per 100 g)
  • Source of protein (9.3 g per 100 g, 15% of energy)
  • Source of magnesium (70.4 mg per 100 g)
  • Source of zinc (1.8 mg per 100 g)
  • Source of iron (2.2 mg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (45 g): 107 kcal · 0.5 g fat · 0.1 g saturated fat · 1.2 g sugars · 0.31 g salt · 4.2 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL