Nutri-Score B
Bread

Brot

Jason’s sourdough

Code-barres
5025125000006
Quantité
580 g
Portion
1 slice (48 g)
Deutsch

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230 kcal

Énergie / 100 g

10,1 g

Protéines / 100 g

44,1 g

Glucides / 100 g

0,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 230 kcal / 974 kJ
Macronutriments
Protéines 10,1 g
Glucides 44,1 g
Matières grasses 0,8 g
Sucres 2,4 g
Fibres 2,9 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,1 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 362 mg
Sel 0,91 g
Calcium 24,36 mg
Fer 1,91 mg
Potassium 243 mg
Magnésium 63,36 mg
Zinc 1,65 mg
Phosphore 191 mg
Manganèse 1,91 mg
Cuivre 0,25 mg
Sélénium 8,73 µg
Iode 17,08 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,22 mg
Vitamine D 4,5 IU
Vitamine E 0,68 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,23 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0,1 mg
Vitamine B9 (folates) 22,26 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,04 mg
Acide pantothénique (B5) 0,42 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Weizenmehl, Wasser, Salz, fermentiertes Weizenmehl

Allergènes

gluten
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/de190020-13dc-1a8a-fe18-2754546f686c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Weißes Sauerteigbrot von Jason's aus Weizenmehl, Wasser, Salz und fermentiertem Weizenmehl. Pro 100 g liefert es 230 kcal, 0,8 g Fett, 2,4 g Zucker und 10,1 g Eiweiß.

Pluspunkte

  • Fettarm (0,8 g pro 100 g)
  • Frei von gesättigten Fettsäuren (0,1 g pro 100 g)
  • Zuckerarm (2,4 g pro 100 g)
  • Proteinquelle (10,1 g pro 100 g, 17 % der Energie)
  • Quelle von Magnesium (63,4 mg pro 100 g)
  • Quelle von Zink (1,7 mg pro 100 g)

Allergene

Enthält: Gluten.

Vegan: jaAngabe auf dem EtikettVegetarisch: jaAngabe auf dem EtikettGlutenfrei: neindeklariertes AllergenLaktosefrei: nicht zertifiziertlaut Zutaten

Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)

Pro Portion (48 g): 110 kcal · 0,4 g Fett · 1,2 g Zucker · 0,44 g Salz · 4,8 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL