Nutri-Score B
Bread

234 kcal

Énergie / 100 g

9,5 g

Protéines / 100 g

42 g

Glucides / 100 g

2,25 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 234 kcal / 997 kJ
Macronutriments
Protéines 9,5 g
Glucides 42 g
Matières grasses 2,25 g
Sucres 3,5 g
Fibres 4,75 g
Alcool 0 g
Amidon 39,33 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,5 g
Cholestérol 0,02 mg
Minéraux
Sodium 373 mg
Sel 0,93 g
Calcium 26,33 mg
Fer 1,67 mg
Potassium 274 mg
Magnésium 56,27 mg
Zinc 1,7 mg
Phosphore 203 mg
Manganèse 1,5 mg
Cuivre 0,21 mg
Sélénium 7,24 µg
Iode 10,59 µg
Vitamines
Vitamine A 1,82 IU
Vitamine C 0,18 mg
Vitamine D 3,7 IU
Vitamine E 0,53 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,78 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,06 mg
Vitamine B6 0,12 mg
Vitamine B9 (folates) 53,31 µg
Vitamine B12 0,02 µg
Niacine (B3) 1 mg
Acide pantothénique (B5) 0,59 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Wheat Flour (33%) (with calcium, iron, niacin (B,) and thiamin (B,)), Wholemeal Wheat Flour (33%), Water, Yeast, Salt, Vegetable. Oils (Rapeseed, Sustainable Palm), Vinegar, Emulsifier: E472e; Soya Flour, Preservative: Calcium Propionate; Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid (Vitamin C).

Allergènes

gluten soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/8f37cda0-36c9-1ff9-cb7a-ddd316ee88d7" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Pain de mie tranché à base de farine de blé et de farine de blé complète (33 % chacune), d'huiles végétales et de farine de soja. Il apporte 234 kcal, 9,5 g de protéines, 4,75 g de fibres et 2,25 g de matières grasses pour 100 g, avec 0,93 g de sel.

Points positifs

  • Faible teneur en matières grasses (2,3 g pour 100 g)
  • Faible teneur en graisses saturées (0,5 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (3,5 g pour 100 g)
  • Source de fibres (4,8 g pour 100 g)
  • Source de protéines (9,5 g pour 100 g, 16 % de l'énergie)
  • Source de folates (53,3 µg pour 100 g)
  • Source de zinc (1,7 mg pour 100 g)
  • Source de magnésium (56,3 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Contient de l'huile de palme

Allergènes

Contient : gluten, soja.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (40 g) : 94 kcal · 0,9 g de matières grasses · 0,2 g de graisses saturées · 1,4 g de sucres · 0,37 g de sel · 3,8 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL