Nutri-Score D
Sushi Box

Sushi Box

Kisetsu

Code-barres
4056489840930
Quantité
215 g
Portion
215 g
Français

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196 kcal

Énergie / 100 g

5,5 g

Protéines / 100 g

22 g

Glucides / 100 g

9,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 196 kcal / 821 kJ
Macronutriments
Protéines 5,5 g
Glucides 22 g
Matières grasses 9,4 g
Sucres 5,8 g
Matières grasses
Acides gras saturés 3 g
Minéraux
Sodium 800 mg
Sel 2 g
Autres
Sucres ajoutés 11,65 g

Ingrédients

Spécialités de sushi : 72,6% riz préparé (eau, 26,7% riz, sucre, vinaigre d'alcool, sel, huile de tournesol, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : acétates de sodium), 6,6% fromage frais [lait, crème (lait), ferments lactiques (lait), présure, sel), graines de sésame, 3,8% saumon cru (poisson), 3,7% surimi [eau, chair de poissons (poisson), amidons (contient blé), huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient crustacés), colorant : extrait de paprika), 3,4% concombre, nori (algue séchée), mayonnaise (huile de colza, jaune d'oeuf, eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), 0,3% ciboulette, 0,02% aneth. Sauce soja : eau, graines de soja, blé, sel. Préparation au gingembre : 78,5% gingembre, sucre, sel, acidifiants (acide acétique, acide citrique). Préparation à base de raifort et wasabi : eau, 16% raifort en poudre, farine de moutarde, poudre de spiruline, poudre d'épinard, 0,5% poudre de wasabi, curcuma.

Allergènes

crustacés œufs poisson gluten lait moutarde graines de sésame soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/3d328bd1-b680-e2bc-da2c-4cc69529c051" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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