Truite arc-en-ciel fumée à froid, en tranches
nautica
- Code-barres
- 4056489387602
- Quantité
- 100 g
168 kcal
Énergie / 100 g
20,1 g
Protéines / 100 g
0 g
Glucides / 100 g
9,7 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 168 kcal / 701 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 20,1 g |
| Glucides | 0 g |
| Matières grasses | 9,7 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0,02 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 1,7 g |
| Cholestérol | 54,63 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 1020 mg |
| Sel | 2,55 g |
| Calcium | 28,85 mg |
| Fer | 0,67 mg |
| Potassium | 330 mg |
| Magnésium | 28,61 mg |
| Zinc | 0,58 mg |
| Phosphore | 217 mg |
| Manganèse | 0,04 mg |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Sélénium | 34,41 µg |
| Iode | 121 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 33,22 IU |
| Vitamine C | 0,91 mg |
| Vitamine D | 140 IU |
| Vitamine E | 0,86 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg |
| Vitamine B6 | 0,31 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 16,82 µg |
| Vitamine B12 | 3,68 µg |
| Niacine (B3) | 5,01 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,56 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
95% truite arc-en-ciel (poissons), sel, correcteur d'acidité : lacate de sodium, fumée au bois de hêtre.
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/02799377-031c-cd8b-e5bb-a6c1bbd282ff" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Tranches de truite arc-en-ciel fumée à doux, contenant 95 % de truite. Pour 100 g : 168 kcal, 20,1 g de protéines et 9,7 g de matières grasses, avec 2,55 g de sel.
Points positifs
- Sans sucres (0 g pour 100 g)
- Riche en protéines (20,1 g pour 100 g, 47 % de l'énergie)
- Riche en vitamine B12 (3,7 µg pour 100 g)
- Riche en vitamine D (140,2 IU pour 100 g)
- Source de potassium (330,2 mg pour 100 g)
À surveiller
- Teneur élevée en sel (2,6 g pour 100 g)
Allergènes
Contient : poisson.
Transformation: Transformé (NOVA 3)
Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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