Nutri-Score B

Roggenbrot im Bauernstil

Baker's choice

NOVA 4 Eco-Score A Getreide und Kartoffeln Brote Rye breads

Barcode: 4007933855987
Menge: 500

Deutsch

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223 kcal

Energie / 100 g

7 g

Eiweiß / 100 g

43,5 g

Kohlenhydrate / 100 g

0,8 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Makronährstoffe
Energie	223 kcal / 932 kJ
Eiweiß	7 g
Kohlenhydrate	43,5 g
Fett	0,8 g
Zucker	3 g
Ballaststoffe	6,79 g
Alkohol	0 g
Stärke	13,75 g
Mehrwertige Alkohole	0 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Cholesterin	0,02 mg
Mineralstoffe
Natrium	520 mg
Salz	1,3 g
Calcium	22,89 mg
Eisen	1,3 mg
Kalium	278 mg
Magnesium	41,4 mg
Zink	1,52 mg
Phosphor	181 mg
Mangan	1,06 mg
Kupfer	0,2 mg
Selen	2,84 µg
Jod	14,87 µg
Vitamine
Vitamin A	1,94 IU
Vitamin C	0,07 mg
Vitamin D	1,44 IU
Vitamin E	0,5 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0,7 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg
Vitamin B6	0,2 mg
Vitamin B9 (Folat)	44,43 µg
Vitamin B12	0,02 µg
Niacin (B3)	1,04 mg
Pantothensäure (B5)	0,39 mg
Sonstiges
Zugesetzter Zucker	0 g

Zutaten

Rye flour, wheat flour, water, yeast, rye sourdough (water, rye flour, salt), iodised salt, wheat gluten, roasted barley malt flour, preservatives (calciumpropionate, sorbic acid).

Allergene

gluten

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