Nutri-Score C

Mortadella Prosciutto Vegana

Rügenwalder Mühle

NOVA 4 Alternative alla carne Sostituti della carne Prepared meat cuts substitutes

Codice a barre: 4000405004968
Quantità: 80 g
Porzione: 11,43 g

Italiano

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117 kcal

Energia / 100 g

2,2 g

Proteine / 100 g

2,9 g

Carboidrati / 100 g

9 g

Grassi / 100 g

Valori nutrizionali — per 100 g

Macronutrienti
Energia	117 kcal / 484 kJ
Proteine	2,2 g
Carboidrati	2,9 g
Grassi	9 g
Zuccheri	1,5 g
Fibre	8 g
Grassi
Acidi grassi saturi	0,7 g
Acidi grassi monoinsaturi	5,7 g
Acidi grassi polinsaturi	2,6 g
Minerali
Sodio	880 mg
Sale	2,2 g
Altro
Zuccheri aggiunti	0,55 g

Ingredienti

Acqua potabile, olio di colza, fibre di bambù, estratti di spezie, 2% proteine di girasole, sale da cucina, aroma naturale, destrosio, fibre di agrumi, addensanti: carragenina, farina di semi di tara, konjac; spezie, proteine di patata, coloranti: antociani, caroteni. Può contenere tracce di uova, glutine e soia.

Allergeni

Può contenere: Uova, Glutine, Soia

PER SVILUPPATORI

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Analisi IA

Alternativa vegana alla mortadella a fette (80 g) a base di acqua, olio di colza, fibre di bambù e proteine di girasole, con 117 kcal per 100 g, 9 g di grassi, 8 g di fibre, 2,2 g di proteine e 2,2 g di sale.

Punti di forza

A basso contenuto di grassi saturi (0,7 g per 100 g)
A basso contenuto di zuccheri (1,5 g per 100 g)
Ricco di fibre (8 g per 100 g)

Attenzione

Alto contenuto di sale (2,2 g per 100 g)

Allergeni

Può contenere: glutine, uova, soia.

Vegano: sìindicazione in etichettaVegetariano: sìindicazione in etichettaSenza glutine: ?Senza lattosio: non certificatodagli ingredienti

Trasformazione: Ultra-trasformato (NOVA 4)

Per porzione (11,4 g): 13 kcal · 1 g di grassi · 0,1 g di grassi saturi · 0,2 g di zuccheri · 0,25 g di sale · 0,3 g di proteine

Generato dall'IA a partire dai dati dell'etichetta del prodotto. Solo a scopo informativo: non è un consiglio medico o dietetico. Verifica gli allergeni sull'etichetta fisica.

✓ Aggiornata: questa analisi corrisponde ai dati attuali del prodotto.