Nutri-Score C
Veganer Schinken-Spicker Mortadella

Vegan Ham Mortadella

Rügenwalder Mühle

Code-barres
4000405004968
Quantité
80 g
Portion
11,43 g
English

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117 kcal

Énergie / 100 g

2,2 g

Protéines / 100 g

2,9 g

Glucides / 100 g

9 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 117 kcal / 484 kJ
Macronutriments
Protéines 2,2 g
Glucides 2,9 g
Matières grasses 9 g
Sucres 1,5 g
Fibres 8 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,7 g
Acides gras mono-insaturés 5,7 g
Acides gras polyinsaturés 2,6 g
Minéraux
Sodium 880 mg
Sel 2,2 g
Autres
Sucres ajoutés 0,55 g

Ingrédients

Drinking water, rapeseed oil, bamboo fibres, spice extracts, 2% sunflower protein, table salt, natural flavouring, dextrose, citrus fibres, thickeners: carrageenan, tara gum, konjac; spices, potato protein, colourings: anthocyanins, carotenes. May contain traces of egg, gluten and soy.

Allergènes

Peut contenir : Œufs, Gluten, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/6cbc9d98-9be8-c3aa-4ce3-46560d3942b6" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Vegan mortadella-style sliced meat alternative (80 g) made with water, rapeseed oil, bamboo fibre and sunflower protein, with 117 kcal per 100 g, 9 g fat, 8 g fibre, 2.2 g protein and 2.2 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.7 g per 100 g)
  • Low sugar (1.5 g per 100 g)
  • High fibre (8 g per 100 g)

Watch out

  • High in salt (2.2 g per 100 g)

Allergens

May contain: gluten, eggs, soy.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: ?Lactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (11.4 g): 13 kcal · 1 g fat · 0.1 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.25 g salt · 0.3 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL