Nutri-Score B

Ratatouille provençale

Élibio

NOVA 3 Eco-Score A Plats préparés Légumes préparés Ratatouilles

Code-barres: 3760294960134

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73 kcal

Énergie / 100 g

1,1 g

Protéines / 100 g

6,3 g

Glucides / 100 g

4,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	73 kcal / 289 kJ
Protéines	1,1 g
Glucides	6,3 g
Matières grasses	4,4 g
Sucres	4,9 g
Fibres	1,48 g
Alcool	0 g
Amidon	1,16 g
Polyols	0,09 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,7 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	492 mg
Sel	1,23 g
Calcium	16 mg
Fer	0,33 mg
Potassium	268 mg
Magnésium	14,01 mg
Zinc	0,2 mg
Phosphore	31,65 mg
Manganèse	0,14 mg
Cuivre	0,06 mg
Sélénium	3,12 µg
Iode	15,28 µg
Vitamines
Vitamine A	0,17 IU
Vitamine C	15,94 mg
Vitamine D	1,82 IU
Vitamine E	2,62 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,06 mg
Vitamine B6	0,14 mg
Vitamine B9 (folates)	32,6 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,54 mg
Acide pantothénique (B5)	0,15 mg
Autres
Sucres ajoutés	1,74 g

Ingrédients

Courgettes 36%, pulpe de tomates* 20% (tomates*, purée de tomates*, correcteur d'acidité: acide citrique), aubergines* 12%, purée de tomates mi-réduite* 9%, oignons* 7%, poivrons 5%, huile d'olive vierge*, huile de tournesol*, sucre*, amidon de maïs*, sel, jus de citron concentré*, épices et plantes aromatiques*. *issus de l'agriculture biologique.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/5a6e82e5-48ee-1b14-782a-ed2ba999d04c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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