Nutri-Score D

Gâche tranchée Bio

La Boulangère

NOVA 4 Eco-Score A Brioches Gâches Brioche de boulangerie traditionnelle

Code-barres: 3760049798760
Quantité: 400 g
Portion: 26.7 g (1 tranche de 26.7 g environ)

Original

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363 kcal

Énergie / 100 g

8,7 g

Protéines / 100 g

54 g

Glucides / 100 g

12 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	363 kcal / 1528 kJ
Protéines	8,7 g
Glucides	54 g
Matières grasses	12 g
Sucres	13 g
Fibres	2,2 g
Matières grasses
Acides gras saturés	4,8 g
Minéraux
Sodium	364 mg
Sel	0,91 g
Autres
Sucres ajoutés	9,6 g

Ingrédients

Farine de BLÉ*/** 50%, ŒUFS entiers*/** 13%, sucre de canne roux*, CRÈME fraîche* 6.2%, BEURRE*/** 4.1%, huile de tournesol*, levain* (eau, farines de BLE*/** 1.8% et de SEIGLE*, levures), GLUTEN DE BLÉ*, sel, levure, arôme naturel de vanille* (contient alcool*), extrait de rhum, arôme naturel de fleurs d'oranger*, levure désactivée. Traces éventuelles de moutarde et soja. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable français.

Allergènes

Œufs Gluten Lait

Peut contenir : Moutarde, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/45ada4f4-bd4c-d6de-1276-a30d1deb2ebe" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Organic sliced brioche-style gâche made with wheat flour (50%), whole eggs, cane sugar, cream and butter, flavoured with vanilla and rum extract. It has 363 kcal, 12 g fat, 13 g sugars and 8.7 g protein per 100 g, with 0.91 g salt.