Nutri-Score C

Mayonnaise

Bénédicta

NOVA 4 Eco-Score C Sauces Mayonnaises Groceries

Code-barres: 3660603081843
Quantité: 255g
Portion: 15g

Original

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653 kcal

Énergie / 100 g

1,2 g

Protéines / 100 g

2,1 g

Glucides / 100 g

71 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	653 kcal / 2687 kJ
Protéines	1,2 g
Glucides	2,1 g
Matières grasses	71 g
Sucres	1,3 g
Fibres	0,04 g
Alcool	0,01 g
Amidon	0,76 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	5,4 g
Cholestérol	46,95 mg
Minéraux
Sodium	560 mg
Sel	1,4 g
Calcium	10,04 mg
Fer	0,18 mg
Potassium	15,27 mg
Magnésium	3,8 mg
Zinc	0,12 mg
Phosphore	15,85 mg
Manganèse	0,04 mg
Cuivre	0,02 mg
Sélénium	8,15 µg
Iode	22,04 µg
Vitamines
Vitamine A	55,94 IU
Vitamine C	0,6 mg
Vitamine D	4 IU
Vitamine E	19,33 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,02 mg
Vitamine B6	0,02 mg
Vitamine B9 (folates)	8,63 µg
Vitamine B12	0,15 µg
Niacine (B3)	0,04 mg
Acide pantothénique (B5)	0,16 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,23 g

Ingrédients

Huile de colza 69%, eau, _moutarde_ de Dijon 5,9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés 5%, vinaigre (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène

Allergènes

Œufs Moutarde

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/187313c9-7fce-51da-5e6f-d019e01e90ae" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mayonnaise from Bénédicta, made with 69 % rapeseed oil, Dijon mustard and 5 % pasteurised free-range egg yolks. It has 653 kcal, 71 g fat (5.4 g saturated) and 1.4 g salt per 100 g.