Nutri-Score C

Mayonesa

Bénédicta

NOVA 4 Eco-Score C Salsas Mayonesas Comestibles

Code-barres: 3660603081843
Quantité: 255g
Portion: 15g

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653 kcal

Énergie / 100 g

1,2 g

Protéines / 100 g

2,1 g

Glucides / 100 g

71 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	653 kcal / 2687 kJ
Protéines	1,2 g
Glucides	2,1 g
Matières grasses	71 g
Sucres	1,3 g
Fibres	0,04 g
Alcool	0,01 g
Amidon	0,76 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	5,4 g
Cholestérol	46,95 mg
Minéraux
Sodium	560 mg
Sel	1,4 g
Calcium	10,04 mg
Fer	0,18 mg
Potassium	15,27 mg
Magnésium	3,8 mg
Zinc	0,12 mg
Phosphore	15,85 mg
Manganèse	0,04 mg
Cuivre	0,02 mg
Sélénium	8,15 µg
Iode	22,04 µg
Vitamines
Vitamine A	55,94 IU
Vitamine C	0,6 mg
Vitamine D	4 IU
Vitamine E	19,33 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,02 mg
Vitamine B6	0,02 mg
Vitamine B9 (folates)	8,63 µg
Vitamine B12	0,15 µg
Niacine (B3)	0,04 mg
Acide pantothénique (B5)	0,16 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,23 g

Ingrédients

Aceite de colza 69%, agua, _mostaza_ de Dijon 5,9% (agua, semillas de _mostaza_, vinagre de alcohol, sal), yemas de _huevo_ de gallinas criadas al aire libre pasteurizadas 5%, vinagre (vinagre de alcohol, vinagre de vino blanco), zumo de limón concentrado, sal, almidón modificado, espesante: goma xantana, azúcar, aromas, colorante: betacaroteno

Allergènes

huevos mostaza

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/187313c9-7fce-51da-5e6f-d019e01e90ae" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mayonesa de Bénédicta, elaborada con un 69 % de aceite de colza, mostaza de Dijon y un 5 % de yemas de huevo pasteurizadas de gallinas criadas al aire libre. Aporta 653 kcal, 71 g de grasas (5,4 g saturadas) y 1,4 g de sal por 100 g.

Puntos positivos

Bajo contenido de azúcares (1,3 g por 100 g)
Alto contenido de vitamina E (19,3 mg por 100 g)

A tener en cuenta

Contenido elevado de grasa (71 g por 100 g)
Contenido elevado de grasas saturadas (5,4 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: huevos, mostaza.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: sísegún los ingredientesSin gluten: ?Sin lactosa: sin certificarsegún los ingredientes

Procesamiento: Ultraprocesado (NOVA 4)

Por ración (15 g): 98 kcal · 10,7 g de grasa · 0,8 g de grasas saturadas · 0,2 g de azúcares · 0,21 g de sal · 0,2 g de proteínas

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.