Nutri-Score C

Mozzarella di Bufala Campana A.O.P.

Auchan, Auchan Tavola in Italia, Tavola in Italia

NOVA 3 Eco-Score C Buffalo mozzarella Mozzarella di Bufala Campana Cheeses (perishable)

Code-barres: 3596710335510
Quantité: 0.125 kg
Portion: 62.5 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 62,5 g (soit 1/2 mozzarella))

Français

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262 kcal

Énergie / 100 g

13 g

Protéines / 100 g

0,7 g

Glucides / 100 g

23 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	262 kcal / 1084 kJ
Protéines	13 g
Glucides	0,7 g
Matières grasses	23 g
Sucres	0,7 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	16 g
Cholestérol	2,48 mg
Minéraux
Sodium	228 mg
Sel	0,57 g
Calcium	122 mg
Fer	0,03 mg
Potassium	156 mg
Magnésium	11,51 mg
Zinc	0,42 mg
Phosphore	98,18 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	1,65 µg
Iode	29,39 µg
Vitamines
Vitamine A	5,88 IU
Vitamine C	1,29 mg
Vitamine D	2,97 IU
Vitamine E	0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,18 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates)	4,86 µg
Vitamine B12	0,49 µg
Niacine (B3)	0,09 mg
Acide pantothénique (B5)	0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

LAIT de bufflonne pasteurisé, sel, présure. Produit conservé en saumure.

Allergènes

lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/b99dc6f3-99ac-ac3f-d418-fae289e6e0d6" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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