Nutri-Score D
Brioch'Burger

Brioch'Burger

Fournée dorée

Code-barres
3587220002306
Quantité
250g
Portion
62.5 g
Original

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307 kcal

Énergie / 100 g

9,12 g

Protéines / 100 g

52,8 g

Glucides / 100 g

6,08 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 307 kcal / 1278 kJ
Macronutriments
Protéines 9,12 g
Glucides 52,8 g
Matières grasses 6,08 g
Sucres 14,08 g
Fibres 4,57 g
Alcool 0 g
Amidon 35,28 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,44 g
Cholestérol 42,24 mg
Minéraux
Sodium 510 mg
Sel 1,28 g
Calcium 52,51 mg
Fer 1,59 mg
Potassium 252 mg
Magnésium 50,33 mg
Zinc 1,5 mg
Phosphore 194 mg
Manganèse 1,34 mg
Cuivre 0,18 mg
Sélénium 7,43 µg
Iode 15,72 µg
Vitamines
Vitamine A 122 IU
Vitamine C 0,28 mg
Vitamine D 11,69 IU
Vitamine E 1,74 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,42 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,1 mg
Vitamine B6 0,11 mg
Vitamine B9 (folates) 34,29 µg
Vitamine B12 0,22 µg
Niacine (B3) 0,46 mg
Acide pantothénique (B5) 0,61 mg
Autres
Sucres ajoutés 10,17 g

Ingrédients

Farine de blé française 59%, œufs entiers frais 9%, eau, sucre, sirop de sucre inverti, huile de colza, gluten de blé, beurre pâtissier, poudre de lait écrémé, levure, sel, arôme naturel (contient alcool), émulsifiant (E471), protéines de lait, levure désactivée, farine de seigle malté, colorant (béta carotène). Traces éventuelles de sésame.

Allergènes

Œufs Gluten Lait

Peut contenir : Sésame

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/a67d8dc5-f14d-95cc-1798-e65af8632ebb" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Brioche burger buns made with wheat flour (59%), eggs (9%) and butter: 307.2 kcal, 14.08 g sugars, 9.12 g protein and 4.57 g fibre per 100 g.

Good points

  • Low saturated fat (1.4 g per 100 g)
  • Source of fibre (4.6 g per 100 g)
  • Source of folate (34.3 µg per 100 g)
  • Source of zinc (1.5 mg per 100 g)

Watch out

  • Contains alcohol

Allergens

Contains: gluten, eggs, milk. May contain: sesame.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (62.5 g): 192 kcal · 3.8 g fat · 0.9 g saturated fat · 8.8 g sugars · 0.8 g salt · 5.7 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL