Nutri-Score C
la Brandade de morue

Brandada de bacalao

BRIAU

Code-barres
3571495140757
Portion
100g
Español

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148 kcal

Énergie / 100 g

8,2 g

Protéines / 100 g

9,9 g

Glucides / 100 g

8,1 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 148 kcal / 617 kJ
Macronutriments
Protéines 8,2 g
Glucides 9,9 g
Matières grasses 8,1 g
Sucres 0,5 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 5,95 g
Polyols 0,01 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,1 g
Cholestérol 17,54 mg
Minéraux
Sodium 336 mg
Sel 0,84 g
Calcium 12,94 mg
Fer 0,3 mg
Potassium 290 mg
Magnésium 17,41 mg
Zinc 0,25 mg
Phosphore 84,01 mg
Manganèse 0,05 mg
Cuivre 0,05 mg
Sélénium 55,16 µg
Iode 42,75 µg
Vitamines
Vitamine A 7,32 IU
Vitamine C 1,77 mg
Vitamine D 22,54 IU
Vitamine E 7,97 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,04 mg
Vitamine B6 0,2 mg
Vitamine B9 (folates) 21,13 µg
Vitamine B12 0,53 µg
Niacine (B3) 1,49 mg
Acide pantothénique (B5) 0,29 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Bacalao* 38% (Gadus spp.), patatas 36%, aceite de girasol, agua, cebollas, harina de patata, leche entera en polvo, ajo seco 0,3%, sal, perejil, pimienta, extracto de cúrcuma. Posibles trazas de frutos de cáscara, cereales que contienen gluten, huevos. *A pesar de todo el cuidado en la preparación, no se descarta la presencia excepcional de espinas.

Allergènes

pescado leche

Peut contenir : Œufs, Gluten, Fruits à coque

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/fb710de8-e88a-58b5-78f7-3e1a6f99073f" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL