Nutri-Score C
Houmous

Houmous

Carrefour

Code-barres
3560071010522
Quantité
180 g
Français

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324 kcal

Énergie / 100 g

6,7 g

Protéines / 100 g

8,5 g

Glucides / 100 g

28 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 324 kcal / 1340 kJ
Macronutriments
Protéines 6,7 g
Glucides 8,5 g
Matières grasses 28 g
Sucres 0,8 g
Fibres 5,7 g
Alcool 0 g
Amidon 8,38 g
Polyols 0,28 g
Matières grasses
Acides gras saturés 3,6 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 376 mg
Sel 0,94 g
Calcium 124 mg
Fer 1,99 mg
Potassium 136 mg
Magnésium 52,68 mg
Zinc 1,12 mg
Phosphore 130 mg
Manganèse 0,59 mg
Cuivre 0,27 mg
Sélénium 4,15 µg
Iode 2,04 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,28 mg
Vitamine D 0,93 IU
Vitamine E 10,88 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,07 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg
Vitamine B6 0,12 mg
Vitamine B9 (folates) 8,35 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,39 mg
Acide pantothénique (B5) 0 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Pois chiches cuits 56%, huile de tournesol, eau, pâte de _sésame_ 8,6%, huile d'olive - composée d'huiles d'olives raffinées et d'huiles d'olives vierges, jus de citron, acidifiants : acide citrique et acide lactique, ail en poudre, sel, conservateur : sorbate de potassium.

Allergènes

graines de sésame
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/40f6841d-3497-bddf-33e9-aa2e5436cdb5" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Houmous classique de Carrefour, préparé avec 56 % de pois chiches cuits, de l'huile de tournesol et 8,6 % de pâte de sésame. Il apporte 324 kcal, 28 g de matières grasses et 5,7 g de fibres pour 100 g.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (0,8 g pour 100 g)
  • Source de fibres (5,7 g pour 100 g)
  • Riche en vitamine E (10,9 mg pour 100 g)
  • Source de calcium (124,3 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en matières grasses (28 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : sésame.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL