Nutri-Score E
Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Carrefour BIO

Code-barres
3560070503445
Quantité
238 g
Original

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733 kcal

Énergie / 100 g

1,3 g

Protéines / 100 g

2,8 g

Glucides / 100 g

80 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 733 kcal / 3015 kJ
Macronutriments
Protéines 1,3 g
Glucides 2,8 g
Matières grasses 80 g
Sucres 1,7 g
Fibres 0,02 g
Alcool 0 g
Amidon 0,08 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 7,7 g
Cholestérol 65,73 mg
Minéraux
Sodium 560 mg
Sel 1,4 g
Calcium 7,01 mg
Fer 0,14 mg
Potassium 9,26 mg
Magnésium 1,97 mg
Zinc 0,12 mg
Phosphore 14,4 mg
Manganèse 0,02 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 13,83 µg
Iode 39,17 µg
Vitamines
Vitamine A 78,32 IU
Vitamine C 0,02 mg
Vitamine D 9,6 IU
Vitamine E 44,4 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,03 mg
Vitamine B6 0,02 mg
Vitamine B9 (folates) 11,36 µg
Vitamine B12 0,21 µg
Niacine (B3) 0,02 mg
Acide pantothénique (B5) 0,21 mg
Autres
Sucres ajoutés 1,35 g

Ingrédients

Huile de tournesol* 77%, jaune d'_œuf_* 7%, eau, _moutarde_ de Dijon* 3% [vinaigre de cidre* (contient _lait_), graines de _moutarde_*, eau, sel, acidifiant : acide citrique], vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, sel, arôme naturel de _moutarde_. *biologique.

Allergènes

Œufs Lait Moutarde
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9a5ad50d-25f1-ea03-caf6-8b38c86cba65" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Organic Dijon mustard mayonnaise made mostly of sunflower oil (77%), with egg yolk (7%) and Dijon mustard (3%). Per 100 g it has 733 kcal and 80 g of fat, of which 7.7 g saturated, with 1.7 g of sugars and 1.4 g of salt.

Good points

  • Low sugar (1.7 g per 100 g)
  • High in vitamin E (44.4 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (80 g per 100 g)
  • High in saturated fat (7.7 g per 100 g)

Allergens

Contains: eggs, milk, mustard.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL