Nutri-Score D
Moutarde à l'ancienne

Moutarde à l'ancienne

Carrefour

Code-barres
3560070465491
Quantité
350 g
Portion
1 portion (5 g)
Original

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139 kcal

Énergie / 100 g

7,2 g

Protéines / 100 g

2,3 g

Glucides / 100 g

10 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 139 kcal / 576 kJ
Macronutriments
Protéines 7,2 g
Glucides 2,3 g
Matières grasses 10 g
Sucres 1,6 g
Fibres 5,6 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,9 g
Minéraux
Sodium 1920 mg
Sel 4,8 g
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, téguments de graines de _moutarde_, sel, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : di_sulfite_ de potassium, curcuma.

Allergènes

Moutarde Sulfites
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/3c521c64-e9ab-ff8e-2e8d-7d7ce64783a1" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Old-style mustard made with water, spirit vinegar, mustard seeds and mustard seed husks. Per 100 g: 139 kcal, 10 g of fat, 7.2 g of protein, 5.6 g of fibre and 4.8 g of salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.9 g per 100 g)
  • Low sugar (1.6 g per 100 g)
  • High fibre (5.6 g per 100 g)
  • High protein (7.2 g per 100 g, 20% of energy)

Watch out

  • High in salt (4.8 g per 100 g)

Allergens

Contains: mustard, sulphites.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (5 g): 7 kcal · 0.5 g fat · 0.1 g sugars · 0.24 g salt · 0.4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL