Nutri-Score E

Sauce soja claire Premium

LEE KUM KEE

NOVA 3 Eco-Score A Sauces au soja salées Asian foods Chinese foods

Code-barres: 0078895126396
Quantité: 500ml
Portion: 1 portion (15 ml)

Français

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92 kcal

Énergie / 100 g

7,7 g

Protéines / 100 g

14 g

Glucides / 100 g

0,5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	92 kcal / 387 kJ
Protéines	7,7 g
Glucides	14 g
Matières grasses	0,5 g
Sucres	10 g
Fibres	2,62 g
Alcool	0 g
Amidon	5,12 g
Polyols	0,09 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,1 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	6768 mg
Sel	16,92 g
Calcium	45,73 mg
Fer	1,33 mg
Potassium	8 mg
Magnésium	48,91 mg
Zinc	0,63 mg
Phosphore	114 mg
Manganèse	0,52 mg
Cuivre	0,19 mg
Sélénium	1,11 µg
Iode	158 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	1,06 mg
Vitamine D	0,26 IU
Vitamine E	0,19 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0 mg
Vitamine B6	0,08 mg
Vitamine B9 (folates)	1,29 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0 mg
Acide pantothénique (B5)	0,02 mg
Autres
Sucres ajoutés	1 g

Ingrédients

Eau, soja, sel, sucre, farine de blé, exhausteurs de goût (inosinate disodique, guanylate disodique). Volume net 500 mL

Allergènes

gluten soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/93558e06-d5b1-a9d9-f549-a369b99e9efe" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Sauce soja à base d'eau, de graines de soja (17,5 %), de sel, de sucre et de farine de blé. Pour 100 g : 92 kcal, 7,7 g de protéines, 10 g de sucres et 16,92 g de sel.

Points positifs

Sans matières grasses (0,5 g pour 100 g)
Source de fibres (2,6 g pour 100 g)
Riche en protéines (7,7 g pour 100 g, 33 % de l'énergie)

À surveiller

Teneur élevée en sel (16,9 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten, soja.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (15 ml) : 14 kcal · 0,1 g de matières grasses · 1,5 g de sucres · 2,5 g de sel · 1,2 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.