Nutri-Score D
Emmental

Emmental

Carrefour

Code-barres
3560070179886
Quantité
200 g
Portion
33.33g
Original

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386 kcal

Énergie / 100 g

29 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

30 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 386 kcal / 1603 kJ
Macronutriments
Protéines 29 g
Glucides 0 g
Matières grasses 30 g
Sucres 0 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 19 g
Cholestérol 2,45 mg
Minéraux
Sodium 440 mg
Sel 1,1 g
Calcium 120 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 154 mg
Magnésium 11,36 mg
Zinc 0,41 mg
Phosphore 96,87 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,63 µg
Iode 34 µg
Vitamines
Vitamine A 5,8 IU
Vitamine C 1,27 mg
Vitamine D 2,93 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,79 µg
Vitamine B12 0,48 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,35 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

pasteurized cow's milk, salt, lactic ferments, microbial coagulant, milk of eu origin

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/e810b2a1-a658-00b9-8535-43e31aad9b31" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Sliced Emmental cheese made from pasteurised cow's milk with a microbial coagulant, providing 386 kcal, 30 g fat, of which 19 g saturated, and 29 g protein per 100 g. Salt is 1.1 g per 100 g.

Good points

  • Sugar-free (0 g per 100 g)
  • High protein (29 g per 100 g, 30% of energy)
  • Source of vitamin B12 (0.48 µg per 100 g)
  • Source of calcium (120.4 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (30 g per 100 g)
  • High in saturated fat (19 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (33.3 g): 129 kcal · 10 g fat · 6.3 g saturated fat · 0.37 g salt · 9.7 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL