Nutri-Score C

Surimi

Compagnie des Pêches Saint-Malo

NOVA 4 Eco-Score D Préparations de poisson Surimi Bâtonnets de surimi

Code-barres: 3521042206511
Quantité: 500 g
Portion: 50g

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121 kcal

Énergie / 100 g

7,5 g

Protéines / 100 g

12 g

Glucides / 100 g

4,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	121 kcal / 509 kJ
Protéines	7,5 g
Glucides	12 g
Matières grasses	4,8 g
Sucres	4 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,4 g
Minéraux
Sodium	720 mg
Sel	1,8 g
Autres
Sucres ajoutés	0,22 g

Ingrédients

blue whiting (fish) 36,7%, water, rehydrated egg white, starches (gluten), potato starch, rapeseed oil, sugar, salt, natural flavour (crustaceans), colouring: paprika extract, possible mollusc traces,

Allergènes

Crustacés Œufs Poisson Gluten

Peut contenir : En molluscs

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/f71522b0-065b-bfa6-cb52-a6c7d7122c99" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Crab-flavoured surimi sticks made with blue whiting (36%), egg white and wheat starch: 121 kcal, 4.8 g fat, 7.5 g protein and 1.8 g salt per 100 g.

Good points

Low saturated fat (0.4 g per 100 g)
Low sugar (4 g per 100 g)
High protein (7.5 g per 100 g, 24% of energy)

Watch out

High in salt (1.8 g per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, crustaceans, eggs, fish.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: nodeclared allergenGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (50 g): 61 kcal · 2.4 g fat · 0.2 g saturated fat · 2 g sugars · 0.9 g salt · 3.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

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