Nutri-Score C
le Breizh Surimi

Breizh Surimi

Compagnie des Pêches Saint-Malo

Code-barres
3521042004322
Quantité
200 g
Portion
50 g
English

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121 kcal

Énergie / 100 g

7,5 g

Protéines / 100 g

12 g

Glucides / 100 g

4,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 121 kcal / 506 kJ
Macronutriments
Protéines 7,5 g
Glucides 12 g
Matières grasses 4,8 g
Sucres 4 g
Fibres 0,5 g
Alcool 0 g
Amidon 13,96 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,4 g
Cholestérol 21,85 mg
Minéraux
Sodium 720 mg
Sel 1,8 g
Calcium 15,2 mg
Fer 0,34 mg
Potassium 163 mg
Magnésium 14,23 mg
Zinc 0,29 mg
Phosphore 98,42 mg
Manganèse 0,1 mg
Cuivre 0,04 mg
Sélénium 15,59 µg
Iode 40,63 µg
Vitamines
Vitamine A 13,29 IU
Vitamine C 0,37 mg
Vitamine D 56,09 IU
Vitamine E 1,09 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,13 mg
Vitamine B6 0,13 mg
Vitamine B9 (folates) 7,89 µg
Vitamine B12 1,49 µg
Niacine (B3) 2,02 mg
Acide pantothénique (B5) 0,26 mg
Autres
Sucres ajoutés 2,89 g

Ingrédients

Surimi 38 % (_fish_ meat, sugar), water, rehydrated _egg_ white powder, starches (_wheat_), potato starch, rapeseed oil, salt, sugar, flavourings (contains _crustaceans_), colour: paprika extract

Allergènes

Crustacés Œufs Poisson Gluten

Peut contenir : Mollusques

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/bf5c5087-77d2-35b9-1992-f44722699efa" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Crab-flavoured surimi sticks (surimi 38%) made with fish, egg white and wheat starch: 121 kcal, 4.8 g fat, 7.5 g protein and 1.8 g salt per 100 g.

Good points

  • Low saturated fat (0.4 g per 100 g)
  • Low sugar (4 g per 100 g)
  • High protein (7.5 g per 100 g, 24% of energy)
  • High in vitamin B12 (1.5 µg per 100 g)
  • Source of vitamin D (56.1 IU per 100 g)

Watch out

  • High in salt (1.8 g per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, crustaceans, eggs, fish. May contain: molluscs.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: nodeclared allergenGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (50 g): 61 kcal · 2.4 g fat · 0.2 g saturated fat · 2 g sugars · 0.9 g salt · 3.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL