Farine de Sarrasin
Treblec
- Code-barres
- 3483050001420
- Quantité
- 1kg
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
357 kcal
Énergie / 100 g
13,1 g
Protéines / 100 g
67,1 g
Glucides / 100 g
3,3 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 357 kcal / 1494 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 13,1 g |
| Glucides | 67,1 g |
| Matières grasses | 3,3 g |
| Sucres | 1,2 g |
| Fibres | 3,6 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 68,4 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 0,6 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 0 mg |
| Sel | 0 g |
| Calcium | 23,8 mg |
| Fer | 2,5 mg |
| Potassium | 389 mg |
| Magnésium | 157 mg |
| Zinc | 2,3 mg |
| Phosphore | 264 mg |
| Manganèse | 1,3 mg |
| Cuivre | 0,5 mg |
| Sélénium | 4,9 µg |
| Iode | 2,4 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 0 IU |
| Vitamine C | 0,25 mg |
| Vitamine D | 0 IU |
| Vitamine E | 0,32 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,38 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg |
| Vitamine B6 | 0,46 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 66,8 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
| Niacine (B3) | 4,75 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 1,45 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
buckwheat flour (so-called black wheat), possible traces of gluten,
Allergènes
Peut contenir : Gluten
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/b2245a4e-a7bd-0478-f7df-4808ce49aeeb" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
Buckwheat flour, the only ingredient. Per 100 g: 357 kcal, 67.1 g of carbohydrates, 13.1 g of protein, 3.6 g of fibre and 3.3 g of fat.
Good points
- Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
- Low sugar (1.2 g per 100 g)
- Salt-free (0 g per 100 g)
- Source of fibre (3.6 g per 100 g)
- Source of protein (13.1 g per 100 g, 14% of energy)
- High in magnesium (157 mg per 100 g)
- High in folate (66.8 µg per 100 g)
- Source of zinc (2.3 mg per 100 g)
- Source of potassium (389 mg per 100 g)
Allergens
Contains: gluten.
Processing: Unprocessed or minimally processed (NOVA 1)
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
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Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL