84 kcal

Énergie / 100 g

16 g

Protéines / 100 g

4,4 g

Glucides / 100 g

0,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 84 kcal / 362 kJ
Macronutriments
Protéines 16 g
Glucides 4,4 g
Matières grasses 0,4 g
Sucres 2,8 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,4 g
Acides gras trans 0 g
Acides gras mono-insaturés 0 g
Acides gras polyinsaturés 0 g
Cholestérol 2 mg
Minéraux
Sodium 528 mg
Sel 1,32 g
Calcium 168 mg
Fer 0,1 mg
Potassium 180 mg
Magnésium 18 mg
Zinc 0,6 mg
Phosphore 140 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,02 mg
Sélénium 3 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine D 0 IU
Vitamine E 0 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,84 µg
Vitamine B12 0,48 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,5 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Lait écrémé (origine : France), sel, ferments lactiques.

Allergènes

lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/fb1b263d-489f-21d5-9d73-4ee3ff7c351c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Un fromage frais à base de lait écrémé, de sel et de ferments lactiques. Pour 100 g : 84 kcal, 0,4 g de matières grasses, 4,4 g de glucides dont 2,8 g de sucres, 16 g de protéines et 1,32 g de sel.

Points positifs

  • Sans matières grasses (0,4 g pour 100 g)
  • Faible teneur en graisses saturées (0,4 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (2,8 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (16 g pour 100 g, 76 % de l'énergie)
  • Source de calcium (168 mg pour 100 g)
  • Source de vitamine B12 (0,48 µg pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (25 g) : 21 kcal · 0,1 g de matières grasses · 0,1 g de graisses saturées · 0,7 g de sucres · 0,33 g de sel · 4 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL